不知是什么时候开始，我发现自己很崇拜、也很羡慕美食家。美食家通常是旅游家，到处吃喝玩乐，而且把美味佳肴用文字或图片表达出来的时候，他们似乎又可以再回味一番。

    有朋友说我是F&B Professor，有什么宴请或约会总会打电话问我该去哪里吃。在北京快八年了，对本地的吃喝玩乐地方也有了一定的了解，每次都不亦乐乎地给朋友提供信息。说起北京，似乎比北京人还北京，我自得其乐：）

    有一次，和家人一起吃饭的时候，我说我想当美食家。爸爸说美食家一定是很会品酒的，所以我不合格。朋友都知道，我虽然学过品酒，懂得一些关于酒的文化，偶尔还喜欢泡泡吧，但除了在家里喝几口红酒以外，我几乎是滴酒不沾。

    成不了专业美食家，我想我就业余一下也行吧？怎么知道我又发现自己还是没达到业余的水准，最多是个业余中的业余罢了。在这里顺便提一下，我所崇拜的是业余的美食家，是那种很会品味生活的人，可以幽默通俗地介绍美食，没有半点矫情的理论，因为太深奥的我也看不懂呢，嘿嘿

    最近在新浪的博客上认识了一位美食摄影小帅哥，他叫“白天正在死去”，这小伙子太精彩了，图文并茂给大家介绍吃的地方，让我羡慕不已。

    几年前，在网上读到一篇介绍北京吃的文章，当时还没有人用摄影结合美食吧？不过，通过那幽默的文字，我都能体会到了作者笔下的美食佳肴。也许真的有崇拜美食家的情结吧，我跟朋友说我想认识这个人，朋友神通广大，很快帮我找到了他的联系方法。我冒昧地给这位陈先生打了电话，原来他是一名专业记者，当时出差在外地，所以我们只有简短的电话交流，他说回北京找我的。可是，没多久北京爆发了SARS，被逼闭关，其后我们就没有联系了。前阵子整理邮件的时候，看到了他的手机号出现在我的一封邮件中，我又给他打电话了……