2019年5月27日(农历二〇一九年四月二十三)是五月的最末一个星期一，也是美国联邦节日“国殇日”(Memorial Day，俗称：阵亡将士纪念日)。

最早这个节日是“装饰日”，现在大部分人则利用这个周末长假跟亲朋好友团聚，其中一些家庭热衷为子女举办庆祝毕业爬梯。

今天我们的午餐约在全球最大日式烤肉连锁店“牛角”： Gyu-Kaku Japanese BBQ。

目前“牛角”在全球有超过700家门店，无烟烤炉的各种肉类诱人可口。

$24.00  Harami in Secret Pot，21-Day Aged的牛横膈膜。

$6.25  大蒜烤虾，Shrimp Garlic

$23.50  神户牛肉，Kobe Style Kalbi Short Rib，它是日本牛肉的招牌菜。

不知道是不是因为今天是国殇节的缘故，整个餐厅只有四分之一的客人就餐。

S’mores：甜点三明治，用自烤棉花糖，夹上巧克力和全麦饼干，甜到不行。

Gyu-Kaku Japanese BBQ

3550 S Decatur Blvd，Las Vegas,  NV 89103

gyu-kaku.com

吃饱后看电影：POKÉMON Detective Pikachu (《大侦探皮卡丘》，名探侦ピカチュウ)，这是美日合拍的影片。

上周六，我受邀参加了一个高中生的毕业派对： Gilbert’s Graduation Party，非常开心。

尤其是吃到这款造型为乌龟(八爪鱼)的巧克力开心果太妃果！

本周，中国环球电视网(China Global Television Network，缩写：CGTN)主播刘欣(Liu Xin)将与美国福克斯商业网络电视(Fox Business Network)主播崔西·里根(Trish Regan)“约辩”。

46岁的崔西之前在节目上任性地称自己“只是一个美国女孩”，这也难怪她智识浅陋了。

期待刘欣不要太过谦虚，能借以“美式主播方式”， 以其人之道，还治其人之身。

jí yǐ qí rén zhī dào，huán zhì qí rén zhī shēn

Give somebody some of her own medicine     Treating people with their own way

因为大部分美国人不吃“客气”这一套，还有极少数误认为自己被认同是“白人”的华人，他们平时热衷运用中文来批评中国大陆，却对量子通讯(Quantum Communications)等目前在中国运用毫不“知”情……

 

The End.