维加斯:烤牛骨髓大写加粗的好吃


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分类: 拉斯维加斯美食 |
上周六正午,我们到“淘气勺子自助餐厅”(Wicked Spoon Buffet at Cosmopolitan, Las Vegas)庆生。
4小时内的停车费7美元,这足够让我们好好吃一顿饭了。
买单排队半小时,拿到账单再排另外一个队等待入座又是半小时,耐性就是这样练成的。
综合水果、三文鱼、大虾、沙拉,我就这样混合着吃。
重点是?!在“淘气勺子自助餐厅”,有一道“沙漠伴侣”特别推崇的折衷菜肴:烤牛骨髓(Grilled
Bone Marrow),酱汁用的是Fennel &
Blood Orange Sauce?
美味非凡的烤牛骨髓,内含至少12种脂肪酸和20种氨基酸,还有铁质、磷和维他命A等营养成分。
对于长期生活在沙漠之州拉斯维加斯的人而言,食用烤骨髓据说对肺肾阴虚、皮肤松弛、手足皲裂、腰膝酸软、制造血红细胞等有一定的食疗作用。
Fri-Sun
最开心的事:170815买进AMC,170915卖出,收入30%。
最难言的事:有的人“不习惯”把你当亲戚,TA只在需要你的时候对你指手画脚。
寄一张贺卡给刚到大学宿舍的同学:
如果说看美国心理恐怖惊悚片《Mother!》“母亲!”,我的内心还有一些不适感的话,那么电影《Girls Trip》“闺蜜假期”则明显是轻松搞笑的娱乐好片。
居家看《Cracks》“裂缝”和《David Copperfield by Charles Dickens》“戴维·科波菲尔”…… 60岁的许纯美再度出发,竟有如此多的知名媒体都围着“上流社会”转……
午餐:Munch Box
$10.49
早餐:Yi Mei Champion 义美冠军
韩国超市买“地席”,还有Made in China的“十全大补”呢。
专业园林工人定期上门修剪打理,本月新筑小小花圃。
甜的蓝宝石(Black Seedless Grapes)
金元宝厨坊(Ping Pang Pong),我跟来自休斯顿的老友新朋相见甚欢。