今年以来，我们和外州的新朋好友每月都愉快地享受晚餐“点菜满$40，特价$9.99堂吃一只龙虾或大肉蟹”，当然春节等节日是没有这个优惠滴。

 

      

       我一向喜欢港式海鲜和点心(Authentic Hong Kong Style Seafood & Dim Sum)，年初我们去丰恒海鲜酒家，发现餐厅易主，并更名为翡翠酒家 (The JADE Restaurant)。

 

      

       重新装修后的餐厅外表朴实，正厅有一幅巨大的郁金香图，带给人无拘无束、轻松愉快的心情。

      

       有一对夫妇即将赴沪，他们也召集大家来此聚餐。

       那天东主自带一瓶有贝拉吉奥酒店(Bellagio Hotel)标记的田纳西威士忌：Gentleman Jack，带架酒瓶的背面还有个人签名呢。

       谁说喝洋酒配中国菜不是一种独特的饮食风格呢？      

 

      

       吃圆台面的好处我就不说了，当晚最先上来的是什锦大拼盘，有烧鸭、海蜇、粉蹄和卤牛肉等，甘旨美味。

 

      

       沙律龙虾(第1张)由服务员给每一位来宾分，内容有龙虾肉、新鲜的草莓、牛油果 (Avocado，也叫酪梨等)、苹果、蜜瓜、黑葡萄、芒果等，加上厨师秘汁，用生菜叶垫底，整体口感极佳，滑嫩鲜爽。

 

      

       芦笋炒带子，简单美味、人见人爱。

      

       核桃虾是老美钟情的中国菜之一，也是考验和鉴定厨师手艺的一道菜，它香脆鲜甜，众口交赞。

 

      

       $19.99+$3.89 清蒸至上的游水立鱼，原汁原味，鱼肉鲜美骨刺甚少，其实它就是鲷鱼(porgy，snapper)。

 

      

       堂吃特价$9.99 港式避风塘炒蟹，鲜香热辣、秀色可餐。

 

      

       鸡腿菇菜心口感滑嫩，富含纤维素。

      

       这是由服务员分给每一位来宾的燕窝羹，一道滋补极品菜肴。有人说鱼翅有假，反正我也不吃。      

 

      

       鲍汁扣鲜鲍鱼，搭配两种时蔬，口味鲜咸。

      

       秘制炸子鸡(Crispy Fried Chicken)比我想像的要好吃，鸡腿无比香趣。

 

      

       咸鱼鸡粒炒饭，这个即使剩再多，我也坚持个人原则坚决不打包回家。      

 

      

       甜点两拼，一个是萝卜丝酥饼，一个是椰子冻糕，口味传奇。

 

      

        谢谢你们请我吃饭，让我认识新的朋友。

       祝你们去上海工作、生活美满、愉快!

 

      

       以下是我们其他时间三三两两在翡翠海鲜酒家吃的部分菜肴，其中排骨鸡爪例汤我很喜欢。

      

       白灼游水海虾特价$9.99，是维加斯城活蹦乱跳的虾唷。

      

       脆皮炸豆腐 $5.95，是我每次必点的前菜。

      

       $14.95豉汁带子，脍炙人口。

      

       $9.95上汤芥胆，色泽靓丽、健康美味。

      

       晚餐点菜满$40，享受堂吃特价$9.99 的港式避风塘炒蟹!

      

       $13.95 蒜蓉炒豆苗，是怀乡的时令菜。

 

      

       $23.88清蒸游水立鱼，百吃不厌，鱼头也是我的专利。

      

       $12.95时菜炒虾球(season Vegetable & Shrimp)，荤素均匀、色味俱佳。

      

       $13.95姜葱生蚝煲，可能生蚝是冰鲜来的，吃起来比较普通。

      

       脆炸金砖，油而不腻、香脆可口。

 

      

       晚餐点菜满$40，享受堂吃姜葱龙虾，特价$9.99。食指大动。      

      

       海鲜两面黄 $10.95，软脆相间、荤素混搭，非常好吃。

      

       口耳相传：在美国的某些粤菜餐厅，一些东西是不写在菜单上面的，因为你只要提出来大多会有，这就是会说粤语食客的优势啦。

 

      

       我平时就是月光族也是打包专家，生活在美国，自己忙里偷闲做饭真心不易。

 

      

       其实翡翠海鲜酒家的港式点心也值得品尝。虽然实际供应的品种有限，但是毕竟这里是美国西部，人家有大大的停车场，有美食带环境，所以适合朋友聚餐聊天。

      

       最近我在弗莱电子(Fry's Electronics) 买了些有的没的，其中米歇尔·名士顺发刷梳(Michel Mercier Detangling Brush) 非常好用唷。

       可惜最近人民币兑美金快变成 6.19，涨好快啊。