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小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

(2014-10-31 03:25:16)
标签:

阿妮叶李

2014年回国见闻

湖蟹和大闸蟹

江南名灶妈妈菜

hairy-crab-china

小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       10月初我抵达上海,老克拉还在米兰读书进修,他一如既往安排我到其公司任意利用各种资源。


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       现在,连中学生都知道:

       如果真的有来生,我不做你女的朋友,不做你的知己,不做你的太太,总之不要做你的任何什么人。我宁愿做你的手机,那样的话你会天天把我捧在你的手里、贴在你的脸上、放在你的嘴边,每天睡前最后一眼你看的是我,醒来第一眼还是我!而我会知道你的一切,了解你的所有。    小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       还是在杭亲朋好友积极热心,懂得见缝插针地载我去萧山。

       我“视察”正在翻新中的一个四星宾馆,顺便“考察”一位从美国南加大“镀金”回乡后招聘来的设计师。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       中午,我们走进“江南名灶”点菜堂,原生态、妈妈味的现做豆腐皮首先抓住了我的眼球。      小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       五千年中华美食文化盛宴小小一隅,就有如此传奇的阵容,让我心升感动。


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

 


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       记忆中的妈妈菜、单位食堂菜,对我而言大多数是用碗来盛装的,不象现在更多地采用了盘子。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       小鲜肉粉嘟嘟的鲜艳诱人,栗子烧肉、油豆腐塞肉、红烧子排、梅干菜蒸肉等也令人眼花缭乱。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

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小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       好友要我点菜,我独爱湖蟹,其他就客随主便了。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       纯豆浆(免糖),口感清鲜纯厚。


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       温州鸭赚(鸭舌), Q弹有嚼劲回味无穷。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       双油茄子,欢迎你来撑台面。      小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉


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       腐皮葱包肉,十足的“杭儿味”。


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       梅干菜蒸汪刺鱼,好像是我不小心点的,因故要负责吃完它。      小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉


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       18天鸭喜蛋,是难得又久违的美味。


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       梅干菜烧笋,味道还是那个味道。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       我最终吃了两只清蒸湖蟹(公),心满意足。


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       而好友跟司机分食了其中一只湖蟹。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       为此他们表示“平时工作时间紧,任务重,我们更钟意‘口留香’这道菜,下饭。”


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       餐后水果是切片西瓜,清口恰到好处。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       这次回国,我跟亲戚走进西溪印象城的 Sam’s Club (山姆会员超市)。


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       跟美国 Sam's Club 比较,这里的一些物品严重高价。

       这是因为进口要这税那税,此外作为一个泱泱大国必须保护民族工业的发展。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       在美国 Sam's Club 是绝对没有可能出现大闸蟹的唷。


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       亲友家也隔三差五地买湖蟹,蒸煮后各自蘸醋剥食,悠然自得。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       其中苏江优选的阳澄湖大闸蟹(Hairy Crab) 260元一只(近40美元),半价销售中。

 
小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       该品牌的大闸蟹品质非同凡响,可谓一分价钱一分货啊。


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

      

       凡此种种,家乡人民增添了我舌尖上丰富的味蕾感受,再次成就我美好的回国情愫,谢谢你们。

       同时,我要真心感谢在我分身乏术无暇更新博客的日子里,亲们依然“飘洋过海”来读我。


小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

小鲜肉、冷鲜冷冻肉,我独爱蟹肉

 



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