


在拉斯维加斯,有一家老美特别喜欢的中餐厅: Joyful House Chinese
Cuisine(聚福轩)。
它家常年入选“全美最佳中式餐厅”名单。
还被CNN评选为:美国最佳中国餐馆50名(Top 50 Chinese Restaurant in United
States)。

不久前我们首度进入1996
年开幕的聚福轩餐厅,感觉十分亲切,据说这里专注于正宗的中国香港美食。

馄饨汤面(Wonton
Noodle Soup),9.95美元,清淡鲜美。

蜜汁核桃虾(Honey
Walnut Prawns),16.50美元,这是我吃过的拉斯维加斯最好吃的核桃虾。

烤鸭(Rosy
Roasted Duck),半只11.95美元。
厨师水准真不错,鸭皮酥脆鸭肉鲜嫩,加上厨房自制腴美醇厚的调味酱,意犹未尽。

埋单时我们好奇地问服务生:之前看到你家门口总是张灯结彩的,肿么现在木有了。

答:最近也不知道是什么人,总把我们店的横幅割破,还把我们户外的装饰灯拆卸后偷走。
“他们拿这些有什么用呢?”我们深表诧异。
“不知道唉,大概这个区域附近的治安情况不太好,不过你们在这里吃饭是绝对安全的。”

肿么有这种情形发生,不好。
平安是福,平和得福,平静有福,平顺聚福,平实显福,平步升福,平淡见福。

吃饱饭,我到家装超市散步,看到自动配钥匙(Minute
Key)的广告:配两把,送一把。

上月底,专业工人在我家后院帮我种植玫瑰和南美花籽,希望它们健康成长。

偶尔居家,我会把从餐馆包回来的剩菜剩饭“烩一烩”,自我感觉还行。

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