2013年11月下旬某晚，我们驱车到洛杉矶东区：罗兰岗(Rowland Heights)。

       80年代开始，韩国、台湾，以至后来的大陆移民纷纷集中到这里。

        

        

       食物们也因此跑来美国，为了迎合当地人的口味，它们有些做了改良，有些坚持保留正宗口味。 

      

       在Colima Rd上，有一家口碑相传的韩国料理餐厅 Korean BBQ：Ong Ga Nae Korean Barbeque，基本顾客就是当地的韩裔。

      

       它家泡菜品种多达十二种，完全是白吃来的。

      

       鱼干、南瓜、菠菜、青菜、豆干、萝卜、粉条、白菜、黑豆、豆芽等，经过腌制，吃起来清脆爽口，软绵多味，非常开胃。

      

       享受这些可以即时无限添加的泡菜，我觉得很幸福：因为没有时间学习制作，也完全不会做。

        

       它们可以说是我在美国吃过的，最新鲜、最好吃的泡菜。

       韩文我一个也不识，黑白书画总是耐人寻味。

      

       韩式海鲜鸡蛋葱油饼，约14.99美元/只，三个人分食，绰绰有余。

      

       它跟白饭一样，各有千秋，引人入胜。

      

       就这个版本的韩国葱油饼，里面的大葱居然是整条整条的唷。

     

       用大长今的话说：“多么珍贵的葱啊，怎么可以切开类”

 

      

       韩式辣螃蟹煲，约16.99美元/份。一只半螃蟹，蟹肉意外地，虚虚软软。

      

       会说中文的漂亮服务生担心我们不习惯这道料理的口感，但是当时我坚持要点。结果追悔莫及。

 

      

       韩国餐厅的环境优雅时尚，但是别人烤肉的油烟味却吸附在我的衣物，惹人烦恼。

      

       吃一顿象摸象样的韩国料理，只花 34.86美元。

      

       俗搁又大碗 我真希望可以常年在此包饭啊。

 

      

       这次在洛杉矶，我住某 Holiday Inn。

 

      

       前一天进出电梯，满耳都是亲切的上海话。

       隔天再出入电梯，周边又换成广大的台湾国语。

       第三天，我就依稀恍若回到了国内

 

         

       比起普通的美国人，亚洲游客的穿着普遍比较高档，人们还身挂各式名牌包包，款式不胜枚举。

      

       偶尔，我也去附近的韩国超市：汉南超级市场(MARKET WORLD HANNAM CHAIN)逛逛。

       买一盒三支装煮熟的紫玉米，心满意足。

      

       而喝 V8 辣味蔬菜汁饮料(V8 Spicy Hot)，是前所未有的恐怖体验。

 

      

       上周五，我回去一家久违的韩国餐厅。店主亲自研制泡菜，亲自上阵做寿司，处处是用心。

      

       烤牛排骨(Galbi，上图) 一如既往是店家的招牌菜。

       烤腌黄花鱼(Grilled Salted Croaker)，14.99美元。

      

       席间，有朋友谆谆教导：

       “在美国生活久了，每个人都特别不愿意麻烦别人，凡事尽量尽力自己处理。

       别人的隐私、家庭生活细节最好不要从你的口中流传出去。

       如果你一定要传播，不妨这样开头：我的一个朋友，名字我就不说了，他(她)  ”

       什么情况啊，说话要那么谨慎。