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用花式早餐: 看老外说中国人吃饭

(2013-04-15 09:03:58)
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阿妮叶李

台湾花式早餐

枫桦台一花泉卉馆

闲谈中国人吃饭

taiwanese-breakfast

用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭

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       文森老师太油菜,他写道:“我们合影的这张照片太可爱了,Annie真是有沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌,人见不走,鸟见不飞,狗见不叫用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭可惜我不敢给我太太看到,我怕她会吃醋用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭


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       去年11月上旬,我们去住台湾南投枫桦台一花泉卉馆,早餐就设置在鲜花围绕的大厅里。


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       我拿了一盘子早点(第2张),有海带菜、豆腐、黑葡萄、茭白笋、小麦草、蒟蒻、海苔乌鱼籽、荞麦面、紫甘蓝,配上一碗稀饭,就是活力充沛的营养早餐唷。


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       设计新颖的餐台上还有白煮蛋、多种精致点心、台式卤味小菜、果汁牛奶咖啡、清炒蔬菜、水果优格、各式迷你水果蛋糕等。大家都很有次序地自助取用。


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       这场景跟“某老外描绘中国人吃饭盛况”有很大的出入,某老外是这样写的:

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       “在中国的大小饭局都是肉山酒海----小盘围绕着大盘,小碗环绕着大碗,大碗里层还有大海碗,大海碗边上还耸立着砂锅,火锅或者鸳鸯锅,里面都装着能吃的各种小动物,比如鸡鸭鱼虾,乌龟,牛百叶,蛤蟆腿,老鸭子什么的,每个锅里都冒着热气并飘散出各种形容不出来的香味。”

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       “西方人吃完饭,桌上基本是空的。中国人吃完,饭桌上的东西好像比吃之前还多了:各种骨头鱼刺,虾皮凤爪,加上咬不动的牛筋和坚果皮等等,统统堆积在桌面上,看上去有一种越吃越多的感觉。”

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       “每次和中国人吃饭,最渴望的就是能打包,把吃不完的鸡鸭鱼肉带回家,甚至带回美国才好呢,让那些没见过大世面的美国亲友见识一下,中国人实在是太富有了。”

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       “中国人一旦坐在饭桌上,个个都变得特别健谈,一个赛着一个声音高,一边说一边用筷子指指点点。其中中年妇女的嗓门尤其高亢,和她们坐在一起我发现自己开始耳聋。”


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       “中国人别看个头不大,可是胸怀特别宽广,尤其是吃自助餐的时候。任何一个弱小女子都能端好几盘堆积如山的螃蟹腿,大虾,西瓜,面条还有甜点,吃完了还能游刃有余地低头寄鞋带,我真服了you了。”

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       “来华之前,听人说中国是个含蓄文静的民族,这话说得太不靠谱了。中国人平时可能是文静,可是一旦吃起面条来,那响彻云霄的提拉声能把谁吓死。特别是吃打卤面,那四处飞溅的汤水,谁坐在身边都能‘飞溅’个半饱。听着那一声紧似一声的吸溜,即便你自己没吃,也跟亲口吃了一样地过瘾,这一点充分体现了中国人民的无私。”

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       “虽说每个大盘里都有公筷,公叉子,但是中国人民只是开饭时意思意思用一下,等豪情涌上来就不再用了,直接用自己的筷子招呼。有朋友告诉我,公筷这个腐朽的制度是从西方引进的,怪不得这么不得人心呢,太不接地气了。” 用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭  


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       餐前餐后,阿妮叶李、陈履义建筑师、任昂青和唐恩生学长都忙着跟难得见面的郑永齐先生(美国康州科学院院士、美国耶鲁大学医学院药理系教授、中央研究院院士,下图左上)合影,聊天。


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       这些美好的场景,恍若昨日。用花式早餐: <wbr>看老外说中国人吃饭


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