在拉斯维加斯，有一家号称集合中国、泰国、日本和越南等当地正宗面条的面馆。

       一把面条在上，预示鸿运当头。

       这是面馆(Noodles Restaurant in Bellagio Hotel)入口处的景象，以及一地“面”字。

       设计师季裕棠(Tony Chi)是美国华裔，他因设计高级酒店、著名餐馆而获奖无数，名声斐然。

       我们走入面馆，左面大片墙壁数层木架上，用玻璃罐陈列了各种米面食品，还含粉丝。

       而右面墙壁上则装饰了蓑衣类的麻草，等摆设品。

       服务生给每位食客分发筷子和叉子，我发现这里的大多数老外都擅长用筷子。

       中午11点，面馆开门后还不到五分钟，里面已经座无虚席，陆续地外面有人排队候位。我们研究起菜单来。

       这时推车来了，我选了一碟中国点心(Chinese dim sum)：凤爪，4.75美元，阿----呜追寻已久的味道。

       千面万面，我点鲜虾馄饨面(Shrimp Wonton Noodle)。

       这碗面真材实料鲜美无比，银丝面也恰到好处地展现了其特有的口感。

       15.25美元/碗的价格，让人乐于接受。

       招牌牛筋面(Beef Stew Noodle)，18.50美元/碗。 

       这碗面的汤头鲜浓醇郁，半筋半肉吃起来口感丰富又嫩软。

       尤其是食后，牛筋的胶质微微沾唇，不离不弃，让人十分满足和舒服。

       在维加斯的中外食客口碑里，这家面馆的名气不小，我们是经贝拉吉奥酒店marketing的推荐，慕名而来。

       买单加税，别忘小费。

       面馆的尽头是酒吧区(第1张)和厨房，装修不拘一格。该面馆的主厨是Patrick Lee。

Happy Easter Sunday 03/31/13 !