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一盘韭黄炒海螺片可以卖多少美元

(2013-03-27 07:07:29)
标签:

阿妮叶李

胜瓜尖椒炒鱼扣

拉斯维加斯中餐馆

百花蒸酿豆腐

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       2013年3月16日中午,我们六人相约到拉斯维加斯一家中餐馆吃饭。


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       走进宽敞明亮的新光海鲜酒家(Hong Kong Garden Seafood & B.B.Cafe,Las Vegas),我们不停地聊天,点菜的任务全权交给东道,他专挑菜单上配了图片的家常菜肴。


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       服务生给分碗装例汤不久,腊味滑鸡煲仔饭来了,摸样好亲切啊,26.00美元。


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       胜瓜尖椒炒鱼扣(Fish Intestine with Chill pepper),13.95美元。

       丝瓜清香滑爽,鱼肠脆嫩,这道菜非常好吃。


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       百花蒸酿豆腐 (Steamed Tofu with Shrimp Paste),10.95美元。

       外皮煎得金黄酥脆,里面的日本鸡蛋豆腐口感浓郁,我吃了忍不住想叫第二盘。


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       家常腰花(Pork Kidney with Vegetable),10.95美元,搭配了多种蔬菜。


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       而蒜泥菜心也绝对是时令蔬菜唷。


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       韭黄炒海螺片(Sliced Sea Conch with Chives),菜色春意浓重,韭黄鲜脆,海螺片软嫩Q弹,大家啧啧称赞。

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       价格蛮辣手滴,21.95美元。      


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       该广东餐馆开幕不久,主厨阿新已有20余年烹饪经验。由于食材新鲜,精致多元,很快受到老饕的喜欢。      

       每每到中餐馆吃饭,华裔们既解决了爱国胃的民生问题,又可免费拿取三种文报纸(包括世界日报)。

       中文报纸的内容包罗万象,使生活在拉斯维加斯的人轻松把握大小信息,哪怕是换一条拉链的服务。


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       这家中餐馆没有餐后甜点,我们后来又去饮品店。


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       现在许多店改用BoBa Tea 来表示“波霸茶”,舍去了之前冗长的英文字。


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       赌场3月气温如夏,抹茶波霸冰沙色彩浅绿,还蛮好喝的


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       回到旅馆大厅,处处是日本年轻人的踪影,他们每个人至少配备一件显眼的名牌物品。恩那个谁你好朴素吖。


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