


说到美食,现在地球人的流动性太大,搞得各国各地的美食跟着不断变化,不少外国菜必须根据当地口味做适当的改良,才容易被接纳并受到欢迎。

我一直幻想:吃韩国菜可以维持身材,加上本地韩国餐馆推陈出新各式烤鱼,弄得我“刹车”刹不牢。
韩国牛骨汤(Seolleongtang),9.99美元。

白色的牛骨汤里夹带数片牛筋、牛舌、牛肚,服务生让食客自行添加盐巴等调味。

我着迷韩式烤鱼

烤盐渍鲭花鱼(Grilled Salted Mackerel),11.99美元。
烤花鲫鱼(Grilled Atka Mackerel),12.99美元。

烤黄花鱼(Grilled Salted Croaker),16.99美元,整整两支鱼唉,听说老板很快要涨价,要尝鲜请赶快。
黄花鱼肉汁鲜嫩,多汁原味。

服务生说她爱煞黄花鱼,私下跟老板要半箱回家自己烤。诀窍是:先用微波炉把鱼打一下,再用油下去煎。

韩国小菜里的青菜和菠菜我也喜欢。

韩式石锅拌饭(Bibimbap),9.99美元。
把菠菜、胡萝卜、香菇、黄瓜、豆芽、泡菜、生菜、生鸡蛋、牛肉末,跟烫烫的米饭在石锅里充分搅拌,从锅底锨上来的锅巴,脆脆的真心好吃。

这家的韩国烤肉(Galbi),用的是牛肋骨,14.99美元。甜蜜的酱汁调味,非常下饭。

之前,服务生常常送我们抹茶冰淇淋。
最近一次,老板送我们喝米汤(식케),据说这是韩国特色的餐后冷饮哦。

到韩国超市,我买一袋参鸡汤(Sam Gae Tang),因为家里没有鸡,就直接把它熬成粥,糯米真好吃

这是海带酥(Seasoned Kelp),3.99美元/袋,是节日健康零食的首选,口感咸甜香脆,欲罢不能。

Nighty

再过几天就是春节,对我而言感觉完全是不再。
我们相隔的好远,却依然彼此挂念,这是一件痛苦的事情,可是我们要挺过去

昨天我感到很无力,身边出现一件事,让人紧张害怕又无与人说。请别问我。
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