我跟朋友在加州州府(Sacramento, CA)碰面，他们带来一个严格的素食者。

       严格的素食者从台湾到洛杉矶，坐诊看病人，平时连洋葱都不碰。

       他说如此才能心无羡欲、心意柔软。我暗忖：他太太跟他生活会不会太辛苦呢。

       午餐时刻，我们沿路找了几家餐馆，因不提供素食而作罢。

       最后干脆到州府居民皆知的顺风大酒楼(Asian Pearl 2009)，排队候位。

       看菜单时，朋友期望跟美国有些城市一样有一页是素食专用，可惜没有。

       于是贤主佳宾开口点了几道素食菜肴，再三跟服务生交代了烹饪要求。

       西生菜炒豆腐皮，墨西哥辣椒薄片(第1张)，真心好吃!

       金针菇炒面(第2张)，清淡有味。

       净素佛跳墙各种菌菇味道鲜美，青菜、西兰花、黑木耳、粉丝等让人垂涎：

       红烧豆腐，让人甘于细细品味。

       金菇扒脆豆腐上面的浇头，着实令我迷恋。

       显然我平时太少机会吃到好吃的中餐，朋友悄悄踢我一脚，我也没反应，她接着又白我一眼。

       后来她干脆靠近我：你少吃点嘛，让医生有足够分量吃饱还打包，晚上我们就有机会单独出去吃海鲜了。

    想吃素食还被人限制，可谓甘苦自知，“为甚么我不可以同一时间爱上几道菜”     

       好在我很快把注意力集中到来来往往的推车上。

    白酢芥兰、韭菜包、绿茶黑芝麻汤圆、大虾肠粉、蒸小排、虾饺皇、香菇菜饺、韭菜猪血汤、牛百叶、腐皮卷等，一一上桌，令人倾倒的广东点心只只灵

  美味关系

       加州华人众多，广东师傅手艺高，好吃的中菜无论味道和卖相似乎都不输国内。

       隔日，我忍不住央求再来顺风大酒楼，皮蛋粥又喝一碗：

       这个硬口味的凤爪下面有泡菜，又脆又甜，特别爽口：

       泰式凤爪假日才供，软软糯糯的口感尤其馋人：

       卤水小花生鸭舌(Marinated Duck Tongue)只要6.75美元，上面的鸭舌超过20条，一吃就上瘾。

       这里的服务生和管理人员都很nice，临行还问我吃饱没好吃吗喜欢吃下次再来昂

       那两天我几乎吃完了全年份的广东点心，心满意足，缓解了急于回国美食的愿望。

       走出餐厅，我问严格的素食者：以你的观点，什么水果适合各种体质的人

       奇异果、香蕉、木瓜、苹果和葡萄等都不错，他答。