


昨天有博友看我入住美国西部传奇人物水牛比尔(Buffalo Bill Cody)的私人属地,急问晚饭你在哪里吃啊?

名人传奇,旅人好奇。我们是在黄石公园高速公路旁的Pahasak Teepe Lodge
里吃的!Pahasak
是印第安语长头发男人的意思,水牛比尔取的名字。

1903年,黄石公园通往此地的道路修建完毕后,这个1888年始建的私人狩猎旅社也加快了完工的步伐。

点餐前,我在餐馆酒吧喝了巧克力低脂牛奶、苹果汁:

晚餐接着喝啤酒:

“野牛比尔汤”(Buffalo Bill soup)
用杂菜和牛肉熬制而成,很有乡村家庭的味道,4美元/杯:

木屋餐馆高高的天花板下,有一个30英尺长的壁炉(第1张)。

餐馆用桌椅全部是野生木材制造,麋鹿、鹿、驼鹿、水牛等装饰挂在墙上,临窗可见:怀俄明州肖肖尼国家森林公园(Shoshone National Forest)的风景。

此情此景,我不由得点了一个素食沙拉(Veggie Salad),10.95美元,其中烤茄子的味道最令我难忘。

一整排12骨的烧烤小猪骨(BBQ Baby Back Ribs),22.95美元,气势非凡,全桌人一起分享:

水牛比尔最初的牛仔秀(Wild West Show)有受妇女影响吗?
我不得而知,但是水牛比尔成名后,为争取妇女权益做过不少努力。

经典凯撒色拉(Classic Caesar Salad),8.95美元:

有人无论到哪里都只吃自己熟悉的东西。意大利面(Fettuccini Alfredo),14.95美元:

7月,我们白天在黄石公园(Yellowstone National Park)大太阳下奔走,晚上在水牛比尔的私人狩猎旅舍(private hunting lodge)用餐,说实话,这样的转换不是谁想感受就能随时拥有的哦。

餐馆酒吧一面彩绘山景的窗户(Gump Glass stained glass mountain scene
window),里面蕴含很多故事。

据记载:许多中外名人曾经汇聚在这里狂欢,譬如:1913年,摩纳哥王子在这里开PARTY。
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