昨天，在一架纽约飞往拉斯维加斯的飞机上，机师临时“发疯”关闭跟地面的通讯联络，嚷嚷“不去拉斯维加斯了”，另外一个机师趁他上洗手间赶快关起飞行室的门，换密码。  后面幸亏有一位乘客是监狱看守，在广大群众配合下，终于把那可怜的机师制服了。春天万象更新，精神也要注意。

       回顾2011年12月下旬，我们拜访完迈阿密的客户后，到麦当劳简餐，然后赶路。经过South Beach，Miami Beach，North Beach，Key Biscayne，Danla Beach，Sunny Isles Beach，沿途海景无限。

       下午三点半后肚子咕咕叫，我们决定到佛罗里达州的Fort Lauderdale搜寻餐馆。

       选中一间，可惜人家还没到晚餐营业时间。一转身，我就被隔壁一家门外种满毛竹等植物的餐馆吸引，目不暇接，生机盎然！

       原来J. Mark's Restaurant是当地人开的，目前有两家连锁餐馆。环境典雅优美：

       美国最老牌的啤酒“英格灵”(Yuengling Draft)，4美元/杯，餐前麦包是热烫烫的：

       我们选择的是半户外的就餐区，透明幕帘隔着海风，我们却分明呼吸到海的气息：

       坐在竹藤椅上，任凭那么多长长的细叶风扇哐朗哐朗地旋转作响：

       我们仔细研究了午餐菜单(Mid Day Menu)，并点了上面的套餐。

       8盎司慢烤的牛排(Aged slow-roasted Prime Rib)：

       搭配酱汁(au jus&creamy horseradish sauce)和大蒜土豆泥(Yukon Gold garlic mashed potatoes.)，只要14.99美元，可谓价廉物美。

       半份烤猪肋排(Danish baby back ribs slow cooked)，搭配酱汁(hickory sauce)和芦笋、包心菜沙拉和香菜，13.99美元。

       纯排骨似的都没有更多的肉！我是第一次吃到如此纤细的肋排，肉质到是鲜嫩无比，根本是意犹未尽。

       饭后意利冰淇淋(illy ice cream)，3美元/份：，

今日餐馆网站：   http://www.jmarksrestaurant.com/

George Winston & Bamboo

       前天，有博友司令小兵给我评论：“还用竹签？老美有意思！这下提醒我了，在美好像没见着竹子。”

       我当即回复：美国也有毛竹的。在西雅图、加州地区的很多人家都种各式竹子，洛杉矶汉庭顿公园(The Huntington)也有竹林。