我麻麻做饭没有天分，爸爸说她只是一块读书的料，念什么成绩都名列前茅，所以工作中强势的狠。没想到这次回国，我发现她不但十分迷恋江苏卫视的《非诚勿扰》相亲节目，连厨艺也突飞猛进！

       麻麻说你不要总是在外面吃饭，“那我来报菜单。”，此后麻麻逮到机会就上菜！光炒丝瓜，丝瓜炒笋干黑木耳(第3张)，丝瓜炒豆腐皮，有声有色。

       说到家常菜，我的大爱就是鱼头豆腐老。“妈，我到加州吃一个鱼头煲时，你知道一桌子有多少人啊？满满一桌子人唉！”。为了盛大鱼头，麻麻找出钢筋盆来。“你喜欢鱼汤里头放小葱还是放香菜？”，“都喜欢。”。“今天我买到千岛湖鱼头，你吃出味道不同来了阀？”，“没有啊。”……

       红烧昌鳊鱼不是我点的，“味道灵阀？”“鱼肉太老嘹。”我挑三拣四的说。

       “你能不能换点别的吃吃啊？不要老是鱼头鱼头，盐水虾试试阀？”“那好吧。”我想这个菜做起来应该比较省事。细心的麻麻把虾头上的尖尖嘴巴和胡须都清理得一干二净。

       “糟溜鱼片好切阀？我看你这趟回来喜欢尖椒，就在里面配了点。”。

       “嫩是嫩，咸得要命。”，“我买的是‘知味观’的，没有再加盐。”

       蒜头炒苋菜(第1张)好好粗哦！“今天的韭菜炒蛋真不错。”：

       “你平时早上跑出去工作前一定要吃点早餐，这个‘湾仔’牌馄饨还是你推荐给我跟你爸爸的。”：

       “你总要吃点肉吧？夏天吃排骨萝卜好，我再加点笋干进去。”麻麻也是大杂烩高手一个。

       天啊，我的衣服又瘦啦！

       奇怪，麻麻几乎每天都用洗衣机洗衣服，我说这样做太浪费水电又不环保。她说用水量有是选择的，“就你懂？！”，而且她坚持不用家里的干衣机烘干衣服，黄梅天我感觉衣服潮潮的不舒服。

       “你注意到没有，因为你回来，我们家的水果每天基本上保持在7~8个品种。”：

       荔枝、鸡蛋芒果、枇杷、西瓜、樱桃、木瓜、杨梅、葡萄、苹果、火龙果等，真是太丰盛了。

       记得有一天我跟麻麻发生争执后，眼睛红红的出门。遇到的姐，她说“我很理解你妈妈的心情，老人心里太孤单了。我女儿要出国我就不答应。”，“可是她必须有自己的生活方式啊……”。        

       我返来美国，在家用餐除了吃冷冻版的意大利千层面(Lasagne)外，前天和昨晚都吃微波炉加工的甜酸三文鱼(sweet chili salmon) 。

       今天上网，我从自己微薄的收入中转账一小笔钱进麻麻的账户，我是多么愿意麻麻健康快乐天天！虽然我知道她现在最不缺的还是钱。同时我还想跟博友柏亮说：一起生日快乐！

✿    letter from yoga teacher Ruth：  Hello to you all,   Thank you for the many many responses about my elder sister Po Gee.  She passed away peacefully last Wednesday.  Before they removed her life support, I was able to call the hospital, and had them placed the phone next to her ear.  I told her I will miss her physical presence, told her not to worry about me, and thanked her for all things she taught me.  I am sure she heard me.   One thing she taught me was to make salted eggs from fresh duck eggs.  She said roll the eggs in brandy then salt, and leave them in a jar for 40 days.  But I simply could not imagine turning fresh eggs into salted eggs.  So I gave a toast to my sister and drank the brandy instead.   

 豆豆