美国汉堡 In-N-Out Burger (念in-and-out)享有“美国唯一一家健康的快餐连锁店”的

美誉，最早它是为美国卡车司机设计、服务的，那时卡车司机不用下车就点单，然后

带走装着汉堡、薯条、饮料的硬纸盒…… 现在In-N-Out Burger 继续发扬光大开车人

使用的drive-thru(第4片) ，室内室外用餐区生意兴盛不衰，很多人对它情有独衷……

In-N-Out Burger 价廉物美，给人新鲜、自然的满足感，众所周知：它家汉

堡里的牛肉是用新鲜非冷冻品，薯条French fries 是用新鲜的土豆直接压

制成条状后(第2片等)现炸出炉，汉堡夹层的西红柿、生菜、洋葱鲜甜……

目前，In-N-Out 只有在美国四个州有连锁店，它们是加州 California、

内华达州 Nevada、犹他州 Utah 和亚利桑那州 Arizona……

我们第一次吃In-N-Out Burger 是从旧金山飞往洛杉矶前在加州一家连锁店……

In-N-Out Burger 1948年由Harry 和Esther Snyder 在加州Baldwin Park

创立。

在美国，人们习惯把用牛肉做夹层的叫汉堡，其他内容的夹层的叫三明治……

In-N-Out Burger 三种基本汉堡：汉堡Hamburge、起士汉堡Cheeseburger、双层起士

汉堡 Double-Double(第3片和上一片红袋子装的)，搭配有薯条，饮料等供应，In-N-Out 

还有秘密菜单Secret Menu 诸如: 面包加芥末、洋葱烤后加酸黄瓜和特制酱的Animal

Style、薯条覆盖上起士和特别的酱及烤洋葱的Animal Style Fries、用生菜代替面包做

表面的Protein Style等特色特点……

In-N-Out Burger  秘密菜单：http://www.in-n-out.com/secretmenu.asp

这是我们在内华达州第一大城市拉斯维加斯的In-N-Out Burger 连锁店……

In-N-Out Burger  相关网址：http://www.in-n-out.com/