这张图片的右下角，那个小白牌子上写着，这个巧克力雕塑，全部是100%的纯巧克力。俺看，这树干好办，跟巧克力一个颜色，拧巴拧巴就成了，这莲花也不难做，颜色上注意点儿就行了，但这些扑克纸牌如果用巧克力做，绝对得要一些功夫，一是不能太厚，二是必须套色。

　　总之，这些东东再合起来，往人前一放，如果没人告诉俺，俺至少不会想到它是巧克力做的，多半会以为是硬塑料做的。这图片后面，是M&M巧克力工厂的检测室，只有研究员在工作。

　　M&M巧克力工厂不算大，但却世界驰名，下面是它的大门之外，门外是仙人掌公园，也很有名，但同样规模很小，随便出入，有很大的仙人掌，但植物种类并不多，没多少人对这样的公园太感兴趣，只有俺像傻子一样，在里面穿梭着，拍了好些照片。

　　这是M&M巧克力工厂的第1个车间，只有两个工人，其中的一个先把个头儿一样大的青苹果削了削，压了压，根本不跟大玻璃墙这边的俺打招呼，便放下苹果，走到案板旁，帮另一个工人碾压核桃粒铺成的巧克力饼，车间里安静极了。

　　美国的许多机构都是如此，它干它的，在玻璃墙外边，你看你的，干活的和参观的谁也不影响谁。从各种车间的玻璃墙后面穿过，进入温暖的产品陈列间，有解说员热情地请参观者品尝巧克力，看官也可以掏钱买下某种产品。不过，美国的所有甜食都太甜，吃一块巧克力，会好几天不想吃饭。所以，俺对美国巧克力十分谨慎，轻易不吃。