加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

70后主妇用心俘获男人胃

(2011-09-21 11:34:59)
标签:

美食

厨艺

天天饮食

韭菜花

味道

分类: 婚姻情感

 

 http://s15/bmiddle/48dc9eabgad6c252713de&690
                        文:朗润心芩                           图:网络

 

昨天晚饭时我做了洋白菜炒饼,朝朝吃饭时吃得不多,看来又是零食吃多了。今年中秋节回婆婆家时,婆婆让我们带回来一瓶她自已腌制的韭菜花。晚上拿到饭桌上来吃,我和老公对它品头论足。我说这道菜的辅料比如姜末等等加得有些多了,这样就使得韭菜花的味道吃起来不纯了,韭菜的香味少了,味道变得更杂了。老公点头称是。我又扬言道,等哪天我给你们爷儿俩做一次,你们看看我的手艺如何。

 

和老公结婚十几年,大部分时间都是我下厨。刚结婚头几年,沉浸在二人世界时还经常能品尝到老公做的饭菜。随着孩子渐渐长大,我这个当妈的也觉得相夫教子的责任更加重大,觉得养育孩子,用心维护这个家庭的幸福与和谐,是作为家庭主妇必须要尽到的义务与责任。现在通常情况下,老公下班,儿子放学,一进门就会吃到我做的饭菜。

 

而我的厨艺水平也在时光的打磨下逐渐风声水起,渐入佳境。回想起刚开始做饭时的笨拙与窘态,现在想起来都会发笑。虽然那时候我做的饭菜未必有那么可口,但老公与孩子依旧吃得开心,很给我面子。慢慢地,我苦练厨艺,去书店买来几本菜谱,严格按菜谱上教的步骤与配料操作,唯恐与菜谱上讲的内容有出入,担心得不到老公和儿子的夸奖,前功尽弃。有时候电视里播放天天饮食之类的节目,我也会马上放下手头的家务,坐在沙发上目不转睛地观看,还要用笔记下来关键步骤,好留到以后小试牛刀。

 

就这样,经过这几年的磨练,我的厨艺见长,自认为手艺还不错。经常会现学现卖地将一道菜端到父子二人面前,忙不迭地催促:快尝尝,快尝尝,跟着菜谱学做菜就是不一样,味道好极了。老公也会适时地夸奖我:“儿子,快尝尝你妈做的这道菜,比饭店里做的不差。”说得我心花怒放,自信心倍增。

 

那天,朝朝的同学来家里做客,我去超市买了两条个头不大的罗菲鱼。因为家里平时吃鱼的次数不是很多,我想这和我做鱼味道不是很可口有很大的关系,经常是做了一条鱼三口人要吃上好几天才吃完。我也一直在琢磨,怎么做鱼,才能得到爷儿俩的肯定,让他们爱吃。那天买回鱼后,我决定用和以往不同的方法,我用在网上学到的方法,先将鱼用酱油、料酒等佐料腌制一段时间(以前做鱼不腌)。没想到两条鱼一顿饭全吃光了,而老公吃得最多,惊得我目瞪口呆,从没看到他这么能吃鱼。我问有这么好吃啊。老公对我说了一句意味深长的话,他说吃出了老家的味道,所以爱吃。

 

听了这句话,我仿佛如梦初醒。原来“众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”我一下了开了窍。原来,我费尽千辛万苦,想方设法想要讨老公的欢心,一心要厨艺精湛,挖空心思变着口味地做饭,用心经营厨艺,其实,那个答案竟不过如此简单——老家的味道。离开家乡这么多年,山珍海味吃了不少,老公最爱吃的饭菜却依旧还是老家的味道。哈哈,无意中取得了真经,以后在厨艺这方面,我可就游刃有余多了。 

 

在相濡以沫的婚姻生活中,用心去体会平凡日子里的点点滴滴,捕捉那些个曾经不经意流露的瞬间,认真地呵护好你的另一半,让幸福、甜蜜的日子长长久久。相信聪明的你,一定可以做得到。

 

 http://s16/bmiddle/48dc9eabgad7a5574e72f&690



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有