总觉得人人都会爱大白菜，又漂亮又好吃又有营养，而且朴素厚道性情温和，既可炖豆腐炖粉条炖肉，也可清炒凉拌，还可以做韩国辣白菜等等，总之随便摆弄，随意搭配，咋吃都行，无怨无悔，如此厚德载物的好东西，在所有的农产品里，却是身价最低的，低到什么程度，一斤大白菜不如一斤普通煤炭甚至不如一斤水泥值钱，这比喻可能还不够贴切，一盒百十块钱的腐败烟就能顶上千斤大白菜，一瓶一千元的腐败酒就能顶一万斤，大白菜收购价低到甚至不如收破烂卖废品的价格，都说“小白菜”命比黄连苦，大白菜比“小白菜”更苦啊！

近日出差途径山东滕州大刘庄，趁便溜到地里看了看，看到希望的田野上大白菜一片丰收景象，着实喜人，与地里收白菜的老乡一聊才知道，去掉老叶包装好的大白菜，每斤到农民手里只有9分钱（人民币），要是只买一斤，还真不好找这么小面值的零钱呢！

当地的收购价是0.13元1斤，这其中菜农雇人采收包装每斤成本0.04元。北京现在农贸市场的批发价大约每斤0.35元（天津产），其它城市大约每斤0.4元——0.6元。到了超市价格价格1元左右吧，到了中等饭店饭桌上，一盘醋溜白菜怎么也的十元吧。当然这些都是市场规律决定的，那只看不见的手在其中搓来揉去，中间所有的增值肯定都与种菜的农民无关了。

去年收成比今年差，收购价每斤约0.22元左右，历史上最高收购价达到过一元钱三斤左右的水平。今年大丰收，价格跌了近一半，农民丰收了却高兴不起来啊。

这些年物价不断涨，几乎啥东西都越来越贵，唯独大白菜总维持在最低层，记得改革开放初期甚至更早大白菜就几分钱一斤，到现在也没多大变化，虽然我们都抱怨物价高，但对大白菜绝对应心怀感激。前天在火车上，邻座一位小哥拿着一款新手机玩游戏，他大概想不到，他的手机价值相当于5万斤白菜，那就是一座山啊！让同行的几位青年同事猜猜白菜的价格，没有一个猜对，他们想不出现在还有什么商品能几分钱一斤。

滕州是全国著名的大白菜产地，以大坞镇和滨湖镇为中心，而大坞镇白菜种植中心就是大刘庄。大刘庄有六千多口人，白菜种植历史悠久，技术成熟，水土适宜，所产大白菜质量优异，叶片光泽、宽大、浅绿、有皱，叶柄肥厚、白色、甜脆，成圆柱体，菜心呈淡黄色，味美鲜嫩，营养丰富。（此处为辛苦的菜农朋友做一点诚实的宣传）

大刘庄大概有大约2000亩大白菜，今年每亩可产约一万斤，有2000万斤大白菜要销售，就算全卖完了，总收入在北京还不够买一套一百平米的房子。如果价格能上去点，哪怕每斤长微不足道的几分钱，农民就会多增加些收入，收入多了农民才可能坚守土地，乡村才可能留住人气，那样的田野才是希望的田野。谁都知道价格是由供需关系决定的，解决问题的关键还是得开拓市场，扩大需求，这事不能只靠农民自己，他们已经种出了最好东西，该干的活都干了，有关部门社会各界都应该积极努力，帮助乡亲们，就像当年山东人民支援前线千里担架队，几十万双军鞋……唉，话扯远了。

总之，虽然我是一个市场和农业的外行，就是觉得应该给大白菜一点尊严，这么好的东西，9分钱，对不起这美好而又浸透着劳动的植物吧？！

   去的那天天气不太好，但满地的大白菜还是让人喜悦，它们像一排排饱满而结实的士兵，整齐排列，铺向远方。

砍白菜、剥老叶、装包大都由妇女来完成。

天阴，时有小雨，干活的人都穿着塑料布。远处有雾霭，估计成分比北京的雾霾要清纯许多。拍摄不是很给力。

农民们骑自行车到地里干活。

小铁架子很科学，用来支撑塑料薄膜，砍下的白菜直接装包。

山东乡亲们厚道啊，跟大白菜一样。尽管菜是垃圾价，她们还是高高兴兴收获，不管怎么说，这是土地的馈赠，必须珍惜。

大刘庄就在微山湖附近，那里出过铁道游击队，这里距梁山也不远，那里出过梁山好汉，看拿菜刀的大嫂，还真有点女汉子的味道呢。

大白菜的价格没尊严，但农民的劳动是有尊严的，而且透着美感。

这里的大白菜不是大棚种植的，不是反季节的，每年白露种，大雪收，绝对按照自然规律生长，一年只有这一季。

远处隐约可见的就是大刘庄。

说起价格和收入，今年刚好六十岁的这位大嫂收起了笑容。面对市场那只看不见的手他们很无奈。

无奈归无奈，但丰收的喜悦还是有的，农民朴实，很容易满足。村里装白菜的小哥笑容比较阳光。

也已经有一些单位来大刘庄收购白菜了。

给十块钱买的白菜你都抱不动，不多一点银两就把这么多好东西拉走了，当然，不拉走更麻烦。

村中间管着记账的地方。

记账先生两部手机，业务看起来也还繁忙。

大刘庄大白菜批发处。

像今天的天气一样，我怎么也高兴不起来，不是我装逼多支持农民多善良，我就是爱吃大白菜，一斤才9分钱，不公啊！

广大网友热心支持菜农，万分感谢！许多人还想办点实事，补上购白菜的联系方式。

欲购者请联系：山东滕州大坞镇大刘庄会计 刘近怀先生

电话：13153058969

音乐《丰收喜报》 冯永兴