在对金华毒火腿记忆尤新的时候，（http://news.sina.com.cn/c/2003-11-16/16302145983.shtml）俺又被金华火腿忽悠了一下。

出于对火腿的热爱，我在毒火腿事罢后，过一段时间又吃上火腿，但减量八成有余。原因是毒火腿报道代给我的触动太大，看见火腿实在有心里障碍。但还是在吃。

前不久在家乐福超市买了一块包装好的纯瘦火腿，家乐福标称是纯瘦，火腿公司标明是散装腿心。我买的时候看了一下，果然都是暗红的瘦肉，买。

没想到今早想切一块火腿炒西兰花，却遇到难题，切不下去。这才仔细一看，原来这块火腿包含一块乒乓球最大直径大小的骨头，骨头的两端朝向顾客的方向，分别贴了薄如蝉翼的两片火腿片盖住骨头，让人隔着包装粗粗一看，还以为这块火腿是纯瘦，都是肉。

我不清楚家乐福的纯瘦火腿与火腿公司的散装腿心都有什么样的技术标准，其中是不是允许包含骨头一块。我想，如果允许包含腿心，那就露着这块骨头，让消费者明白选择。如此拿两块火腿片盖住火腿骨的行为，是太明目张胆欺瞒误导消费者的行为，令我再次对火腿失望。一家企业，连这种消费者看得见的低级欺瞒都做得出来，还怎能令人相信它在消费者看不见的质量控制中的诚信？

再看这块火腿上面的包装，包装第一行写着“金华市火腿行业协会会员企业”，右上角是质量安全标志，再加它在家乐福这样的超市出售，所有的标识都表明，这是一家正规可靠的企业。可是，这么一家企业，却公然做着再度给金华火腿抹黑的行为。这令人对金华市火腿行业协会再度置疑，进而对整个金华火腿本身有没有从上次毒火腿事件中汲取教训并采取有效措施表示怀疑，也对家乐福的进货渠道控制表示怀疑。

我虽然保留着这块作假的火腿，把它冰到冰箱冷冻室里，但并没时间没精力拿这块火腿怎么办。只是早上被这么低级的一个欺瞒搞得没心情了一下，没吃成火腿炒西兰花，因此出于个人心理好恶，我再次唾弃金华火腿。

这块火腿商标是“冠美”，制造商是：金华冠香食品有限公司。公司地址：市开发区对家地。出品日期：2006年8月23日。