今年夏天风不调雨不顺，高温烫焦我家两棵茶花，死了。葡萄虽然甜，可结得也没往年多，只有三百五十串。

但苦瓜可着劲儿长，昨天平均每棵苦瓜收获五条，今天平均每棵苦瓜收获四条。我家沿墙种了两棵。吃苦瓜成了我家的大问题。

苦瓜的花很香，初夏开花时候，正赶上我家米兰和兰花都开着，早晨起床在院子里兜一圈，闻到鼻子里最香的却是不起眼的苦瓜的花，这香而且还很清远不俗。

开巴豆花结巴豆，开苦瓜花结苦瓜，我家自讨苦吃。

本来昨天如果天气好，秋高气爽，我可以把苦瓜切了晒干待以后泡茶。但昨天是雨天。

我昨天以为也就一天十条苦瓜的定额，结果我妈拉开冰箱，里面满满的葡萄之间，塞着满满的苦瓜，原来苦瓜天天都有收获，不是欺负我周末回家才出产。

我妈说，终于逮着生力军带着胃周末回家，不仅得吃，还得拿走。回去自个儿继续吃苦。

俺将苦咽下心底，化悲痛为力量，将苦瓜切成灯影儿薄。没想到歪打正着了。

经过两天四餐的试验，苦瓜尽一切可能切最薄，这样，下油锅不仅一炒就熟，很快可以起锅，而且容易入味，又因为时间短保留了苦瓜特有的清香。吃起来不苦，又很香。入口的香，与苦瓜花差不多。当然与我们家当天采摘当天吃的地理优势也有关，新鲜。都不用寻常烹饪书上指点的什么焯水盐渍去苦味。以前都是切厚片儿炒，又苦又难吃，焯水了也没用。

如此切灯影儿薄片煮蛋花汤，一样香一样好吃。

周日（即今天）傍晚，不仅我妈冰箱里空了，墙头该明天采摘的苦瓜也早产了。都主动地吃了还拿。

有一点非补充不可，我家苦瓜虽然产量出众，可个头儿忒对不起群众，每条平均成年人一手掌长。