由于父亲节当天此文一出，就有不少朋友大呼老爸也有爱吃面疙瘩的习惯，所以引发橙汁好奇心大起，想借此调查下老爸们爱吃的菜色或食物都有哪些（喜欢面疙瘩的又占多少）。欢迎提名&投票

——2008.6.16.15:55补充编辑

　　印象中我这个年纪的人，幼年时家中总备有面粉。我向来不爱吃面条，但小时候却非常喜欢面条以外的面食。以前每次一听爸妈说今年会带我回老家过年，奶奶外婆早几天就开心的备上一小袋面粉在米缸里等着，然后满目慈爱的看着我捧着个大汤碗盛着不到１／４容量的面疙瘩吃得津津有味，预言着这个孙女以后可能要嫁到北方去的。

　　老爸在工作上是个冷面孔，但在和家人的生活起居上却是绝对的慈父和孝子。他天性追求完美，所以做菜也尤其好吃，只是可能处于耗能的考虑，一年到头难得下厨几次（笑）。然而他却极乐于给我做面疙瘩。父女俩经常大半夜的人手一只海碗，蹲在电视机前吃得呼哧作响。然后老妈就在旁边一面威胁着我说没到她这个年纪我就会比她还胖，一面张牙舞爪的要来抢我碗里的最后几坨面团。

　　现在6月15号了。早在数天前，手机里、博客里，已满是父亲节问候。朋友们高谈阔论着如何在这一天里哄老爸开心时，我背过身去轻声给老妈打个电话，让她记得祝外公节日快乐，以免他老人家吃醋。白天里淡淡的无处寄托的思念夜里生动具体起来，20多年吃消夜的习惯，又岂是说改就改得掉的？呵

　　把老爸牌面疙瘩的做法写一下吧，我好久没写菜谱了。其实很简单，真想再做一次给他吃啊——

１、取个大碗，看自己吃多少分量盛多少面粉。面疙瘩不像包子馒头，面是不会发酵的，参考平时吃面条的分量就好；

２、倒入凉水。一开始不要倒太多，以免面浆过稀导致下锅后汤水糊掉。用陶瓷汤匙把面和水和匀。面浆的稠度：用汤匙舀小半勺，立起，面浆挂在勺子里不会呈液态流下，用力抖动勺子能成坨落下为宜；

３、支锅烧水。水开后加入食油、盐（盐也可以加在和面的同时），用１／３汤勺的容量，将粘稠的面浆一坨坨的下到滚水里。注意：动作不要太慢哦，而且这期间尽量把火开大，保持水是一直滚的，这样下出来的面疙瘩汤才不会起糊。

４、让它滚个两三分钟，看到众疙瘩们的颜色由苍白变得看似成熟半透明的颜色（）时，挑一个头最强壮的疙瘩，拿锅铲将它对半切开，里面也不再苍白，就可以成熟起锅了。

　　喜欢料多的人可以在煮的过程中加点酱油、香油或青菜火腿之类的，依个人喜好。或者像我一样，先把小菜炒好了，面疙瘩盛起来后再下进去也ＯＫ。西西，口水了不？有爸爸风味的面疙瘩呀，爽滑又很有嚼劲，不妨自己试一下咯

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