3月24日 让人流口水流到脱水的美国酒盛宴

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受ASC邀请,参加了在藏酒轩举行的美国酒品鉴会。
今天的酒会的确是好东西多多,是场甜美无比(太年轻)的美国酒盛宴。
还请来了Joseph Phelps的庄主,让人太欣喜了。(因为庄主来了的话肯定会喝到Insignia勋章了!)
印象深刻的有:
- Shafer的merlot今天表现平平,像个肥仔,软bia bia~~
- 鹿跃Stag’s leap的SLV今天表现也很普通,完全没有开放,倒是第一次喝的Fay的复杂和结构让人惊讶。
- 勋章是名不虚传,上次喝过小P的97年的,这次则是2004年的。香味上便是浓郁的巧克力香和果香,木桶和酒精味道虽有,但是一点都不喧宾夺主。年轻虽年轻,但是已经让人沉迷了。
个人认为好的美国酒的一点点缺憾就是变化不多。
哪怕是持久性超强的Harlen,也是从头到尾都是一个味道,好就是好,坏就是坏。
不过这样的缺憾也不见得是坏事,可以让我从头流口水流到最后,结果脱水了!
Joseph Phelps庄主
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Shafer
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鹿跃家族部分成员
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勋章2004年