Wines:

Dom Pérignon Vintage 2000, Champagne

HERMITAGE 2003, Le Chier de Sterimberg,Paul Jaboulet Ainé 

Domaine de Chier 1985, Graves, Grand Cru Classé

Château Monbousquet 2005, Saint-Emilion Grand Cru

Château Palmer 1989, Margaux

Domaine G.Roumier, Chambolle-Musigny, 1er Cru Les Cras, 1996

photos by Wei(初学者，请见谅）

Dinner:

荣日本烤肉(虹桥店),兴义路48号新世纪广场B座1楼

021-62416008

CRU Members:

Johnny, 小P, Eric, Karen, Wei 及 嘉宾酒友Angie

刚开瓶香味比较收敛，酵母味重，15分钟后开花结果，烤面包味，后味甘苦怡人，25-30分钟达到颠峰，百花齐放连同矿物质感，十分美妙，可惜持久力差了一点。

第二次喝Hermitage，一开始温度过低，感觉酒体不如上一次的丰满。温度回升后开始大放异彩，扎实的酒体，香气复杂而持久。

因为好酒很多，Château Monbousquet 2005忘记拍照了，歉意歉意。。。

也是第二次喝Monbousquet，依旧是性价比之王！象首歌“~~~~~~~没喝过的人是不会明了！”

Château Palmer 1989 传奇般的宝马庄，至今20年，酒精味依然明显。酒体柔顺，平和，带着老酒的味道，皮革，泥土。。。无以伦比的细腻和余香。这样的好酒不需要多说，免得大家和我一起留口水。

最后开瓶的burgundy，看过漫画神之水滴的朋友应该记得Domaine G.Roumier （我还没有看，现在赶紧去补习）这支酒就是神之水滴中的第一门徒的Les Amoureuses的同门师弟。产自于Chambolle-Musigny村的Les Cras园内。好的Burgundy总是让人心生怜爱，香味的层次感十足，犹如层层薄雾，飘渺而耐寻味。喝完我的第一想法就是去买个Burgundy杯。不然着实有点可惜....