美酒如下，至于怎么乱人心，要看教授怎么定调子了！

3割9分的顶级Dassai清酒开场，润润喉

Castell dels Sorells, Cava Spain, 西班牙土品种酿制（鸣谢Eric)，来的快，去的快。快意Cava。

Cloudy Bay 2004 Te KoKo,强劲的SB，口感浓郁，后味甘苦。

Chateau Reysson 2004, Haut-Médoc CBS, France

典型波尔多，熏烤像木，皮革，香草，酒体厚实，结构感强。

Condado de Haza 2001, Spain

单宁强劲有力，收敛感强，薄荷味，有点Creamy

当晚最受宠爱的Amarone 2001 by CESARI

感觉不出15度的酒精度，反倒觉得很优雅，细腻。薄荷味、甘草夹带些许橡木，后期有红茶味。

喝着真舒服，开瓶以后导致现场混乱（还要请教授定调）

Beringer Zinfandel 2005, California, USA

太过甜美，和酒精一股脑涌进全身毛细血管，导致了更混乱的现场。。。