我的第二篇酒博，请大家肃静，拿好自己的小板凳，到角落蹲下把自己熨平叠好，别出声。

主人公介绍：牛轧糖大亨小P、香槟王子Eric，80度起喝Tina，迟到王Karen（小P请鼓掌）还有博主我本人

小P:上海最大的台湾牛轧糖进口商，对世界红白葡萄酒涉猎之广让人佩服，颇有心得。

Eric:绝对的上海香槟研究第一人，窖存法国极品香槟80余支，喝1买2，实力可见一斑。

Tina:Whiskey1瓶纯喝不倒，葡萄酒更是走强劲风格，热情大方，有好酒绝对会贡献出来分享。

Karen:小拉菲只配给Karen漱口，绝对是最幸运的美女酒客之一，品遍天下好酒美食，羡煞人了。

我：客串，专门开坏瓶塞，并负责提供年产1200支但是被corked掉的甜白。

ERIC: Champagne Veuve Clicquot 1999 France www.veuve-clicquot.com

有香槟的地方可能会没有Eric，但是有Eric的地方就不可能没有香槟。

和Eric认识以来已经喝掉了他3支香槟，Taittinger(泰亭哲), Bollinger（首席法兰西，年份1999）和今天的Veuve Clicquot 1999(凯歌）。(心里默默祝愿Eric长生不老！)

可能是因为从浦东打车到闵行赴宴的原因，今天的Veuve Clicquot 1999(凯歌）刚开瓶有点疲态（晕车），静致一会后有上升的迹象。口感细腻，清新，回味也不错。Eric还传授了看香槟去渣装瓶日的招数，要学的请预约并自备拜师费黄金百两，好酒千瓶。

期待这个周四，会有什么好香槟出场？

小P: White - 意大利 (没有照相真是罪过，记不住名字了，上帝保佑）

     Red - Pine Ridge 1998 USA NAPA Valley www.pineridgewinery.com  

小P带什么酒，永远是个迷，涉猎太广泛的人都这样，喜欢给人悬念。

94% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 2% Malbec 的NAPA葡萄酒，觉得在结构和层次感上都不输给法国酒，但没有法国酒那么的厚重，让人觉得很知性很尼可·基德曼。在不同阶段呈现红果，香草，咖啡等香味。 

我：Red - Château l'Argentyre 2004 Médoc Cru Bourgeois www.francechateaux.com.cn/show.asp?id=33

我老板最喜欢的酒庄之一，美乐比例超过赤霞珠，过18个月新桶，口感很法国，很波尔多。不多说。

    Sweet White - Domaine Pialentou 2006 Gaillac www.francechateaux.com.cn/show.asp?id=29

年产1200瓶，100% Mauzac莫扎克葡萄酿制。可惜我今天特意挑选了一瓶Corked掉的（我绝对不是故意的），请听下回分解吧。。。

Tina: 西班牙美酒，可惜我们扛不住，留着下回再细细品鉴。

酗酒地点：迎彼恭彼韩餐厅

地址：上海闵行区吴中路1389号首乌丽亚大酒店1楼(金汇路虹井路间).

真的很不错，好吃又实惠，还不收开瓶费，小P的公关工作做到家了！值得推荐一下！

最后，谢谢小P的台湾牛轧糖，真的不一样，我们全家10数口人都觉得好！

下次请多带一点！

下回预告：4月2日晚 6点30分