韩式泡菜汤~~

　　泡菜汤和大酱汤可以说是韩式汤的代表~~

韩国人在对世界各地的韩人聚集地的物价水准进行调查的时候用的就是所谓的‘泡菜汤指数’，就像美国人用‘汉堡指数’一样。

　　也就是通过比较各地的泡菜汤价格来衡量各地的消费水准。

材料：泡菜、猪肉（猪肉可用蛤蜊等代替）

　　大葱、青椒

　　泡菜汤

　　粉条（属于辅料，也可用豆腐、蘑菇等）
做法：1、炒肉

　　2、加入泡菜一同翻炒

　　3、移入石锅，倒入泡菜汤+清水

　　4、加热。加入粉条等辅料，并根据口味用盐调咸淡。

　　5、最后放入青椒和大葱，约10秒后关火即可。
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