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教你一招——不用水快速热馒头

(2010-01-07 15:14:35)
标签:

饮食

美食

馒头

底部

锅巴

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我经常去买馒头吃,往往都会多买几个,特别是现在天气冷,都不想出门,有时自己一个人热个馒头,做个汤水就解决了一顿饭。以前我都是煮水来蒸馒头,这样时间又长,有时蒸过了馒头吸收了水分也不好吃了。有一次胖子霄夜要吃馒头,我尝试了一个新的方法,效果非常好,今天我就介绍给大家,大家可以试试看哦。

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冷馒头,看看我是怎么做的吧。

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就是用电饭锅来热,不用放水,直接放馒头进去,按下煮饭键。

 

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等它跳起时,不要着急揭盖,等二三分钟再揭,余热就足够把馒头热透了。这个时候的馒头底部会呈淡黄色,口感酥脆,非常好吃。


http://s14/middle/48d1bafdg7c8e01710e0d&690
    要是你想底部再酥一点,可以等上五分钟再摁下煮饭键,这个时候的底部会更酥脆,很像早两年很流行的锅巴馒头。

怎么样?你学会了吗?

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