“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”
2024-07-28 10:05:29
标签： 情感
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”
橘生南北，为橘为枳，用拟物的说法，其实是比喻人，不同地方的风俗，养育不同品性的人。
各人各事，却有差异，东方与西方，南方与北方，天气风土人情，一方水土养一方人，靠山吃山靠水吃水，都是说“差异”的意思。
我用“橘生南北”，借古寓今，想做个“门外汉”的论证，评一下现今一些专家的胡言乱语。有些专家的言论，或者论证出的数据，简直祸国殃民，误导公众，特别是害苦百姓。这些所谓的“专家”，当时在列举事例时，口吐莲花，实乃是个喷子，最可怕的是，还有人信，还有人遵照，还有人乐此不疲，奉为经典，当作指路的明灯，结果是错了方向，害人害己。
几年前，听一些专家说养牛，用一套数据，说中国人，肉牛消费量远远低于世界平均水平，从而得出结论“中国牛肉消费有很大的增长空间”，结论是，“可以大力发展肉牛养殖”。乍一听，似乎有道理，市场经济，有需求就要有共给，但从实践来说，现实“啪啪”打脸，当时听专家的言论后，我就在微博里写下过几句话，大概意思是，中部平原，不适合养殖牛肉，过去家家户户养牛，作为劳动工具，是耕牛，现在基本实现农业机械化，耕牛逐步退出劳作，中原地区是粮仓，而不能成为牧场。
专家的话，用世界牛肉的人均消费量，来说明中国的牛肉消费有很大的增长空间，就是对国情不熟悉，对国人饮食习惯不了解，就是个假专家的真实写照。
我来比喻，我们国家南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食，那么就判断在北方大米有增长空间，在南方面粉有增长空间？显然不具科学。其次，中国本身就是多民族国家，新疆、内蒙、西藏等地，牛肉的消费量又远远高于其他地区，这些兄弟民族，本身就以吃牛肉为主。还有，如果用专家的话作为正确的论证，我们的回族兄弟姐妹，不吃猪肉，那么在回民区，专家能说猪肉消费有增长空间吗？再拿其它各地风俗和饮食习惯比较，我们朝鲜族喜吃狗肉，广西等地区也有狗肉节，那么就说明其它地区，就有狗肉消费的增长空间吗？南方人饮食清淡，四川湖南江西人喜欢吃辣椒，山西人喜欢喝老陈醋，上海人喜欢偏甜的食物，等等，如果我们都拿专家的话来列举，各个，放在不同的地区，都有“增长的空间”？这个伪命题，经不起论证。
我们往往就是因为，用专家不经论证，不经实践检验的数据和言论，盲目的进入一个行业，发展一个产业，多数都因水土不服，最后落的一地鸡毛。所谓的专家，不承担任何责任，最后脚底抹油，溜之大吉，然后这些专家又进入另外一个领域，继续“忽悠”。让人担心的是，这些所谓的假专家，有生存的的土壤，还很吃香。
我们国家地大物博，人口众多，汉族人占比较大。汉族人的吃肉习惯，主要以猪肉消费为主，经几千年，本身饮食习惯已经养成，也有着独特的基因，比如我们汉族人，多吃几次牛肉，就容易上火，而长久不吃猪肉，就馋着想吃，如果想改变和培养汉族人多吃牛肉，就像想改变一个群体的人种，是不可能的。人本身就是杂食“动物”，吃素吃荤，但总体，还是有所偏好，很难改变。
养殖业，本身就风险大，需按照市场规律办事，让老百姓能吃好饭，喝肉汤，粮食安全也包含畜牧业安全，要宏观调控，但具体还要要看供需关系。
在适合的地区多搞养殖，在适合的地方多种粮食，不要听专家的“忽悠”。其实，中国人，高手在民间，在老百姓中，在广袤的田野上，在农民的心里。如果有利润，老百姓会主动搞养殖，会积极参与，自古“六畜兴旺”，都是老百姓追求美好生活的真实愿望。
2024年7月28日
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”
橘生南北，为橘为枳，用拟物的说法，其实是比喻人，不同地方的风俗，养育不同品性的人。
各人各事，却有差异，东方与西方，南方与北方，天气风土人情，一方水土养一方人，靠山吃山靠水吃水，都是说“差异”的意思。
我用“橘生南北”，借古寓今，想做个“门外汉”的论证，评一下现今一些专家的胡言乱语。有些专家的言论，或者论证出的数据，简直祸国殃民，误导公众，特别是害苦百姓。这些所谓的“专家”，当时在列举事例时，口吐莲花，实乃是个喷子，最可怕的是，还有人信，还有人遵照，还有人乐此不疲，奉为经典，当作指路的明灯，结果是错了方向，害人害己。
几年前，听一些专家说养牛，用一套数据，说中国人，肉牛消费量远远低于世界平均水平，从而得出结论“中国牛肉消费有很大的增长空间”，结论是，“可以大力发展肉牛养殖”。乍一听，似乎有道理，市场经济，有需求就要有共给，但从实践来说，现实“啪啪”打脸，当时听专家的言论后，我就在微博里写下过几句话，大概意思是，中部平原，不适合养殖牛肉，过去家家户户养牛，作为劳动工具，是耕牛，现在基本实现农业机械化，耕牛逐步退出劳作，中原地区是粮仓，而不能成为牧场。
专家的话，用世界牛肉的人均消费量，来说明中国的牛肉消费有很大的增长空间，就是对国情不熟悉，对国人饮食习惯不了解，就是个假专家的真实写照。
我来比喻，我们国家南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食，那么就判断在北方大米有增长空间，在南方面粉有增长空间？显然不具科学。其次，中国本身就是多民族国家，新疆、内蒙、西藏等地，牛肉的消费量又远远高于其他地区，这些兄弟民族，本身就以吃牛肉为主。还有，如果用专家的话作为正确的论证，我们的回族兄弟姐妹，不吃猪肉，那么在回民区，专家能说猪肉消费有增长空间吗？再拿其它各地风俗和饮食习惯比较，我们朝鲜族喜吃狗肉，广西等地区也有狗肉节，那么就说明其它地区，就有狗肉消费的增长空间吗？南方人饮食清淡，四川湖南江西人喜欢吃辣椒，山西人喜欢喝老陈醋，上海人喜欢偏甜的食物，等等，如果我们都拿专家的话来列举，各个，放在不同的地区，都有“增长的空间”？这个伪命题，经不起论证。
我们往往就是因为，用专家不经论证，不经实践检验的数据和言论，盲目的进入一个行业，发展一个产业，多数都因水土不服，最后落的一地鸡毛。所谓的专家，不承担任何责任，最后脚底抹油，溜之大吉，然后这些专家又进入另外一个领域，继续“忽悠”。让人担心的是，这些所谓的假专家，有生存的的土壤，还很吃香。
我们国家地大物博，人口众多，汉族人占比较大。汉族人的吃肉习惯，主要以猪肉消费为主，经几千年，本身饮食习惯已经养成，也有着独特的基因，比如我们汉族人，多吃几次牛肉，就容易上火，而长久不吃猪肉，就馋着想吃，如果想改变和培养汉族人多吃牛肉，就像想改变一个群体的人种，是不可能的。人本身就是杂食“动物”，吃素吃荤，但总体，还是有所偏好，很难改变。
养殖业，本身就风险大，需按照市场规律办事，让老百姓能吃好饭，喝肉汤，粮食安全也包含畜牧业安全，要宏观调控，但具体还要要看供需关系。
在适合的地区多搞养殖，在适合的地方多种粮食，不要听专家的“忽悠”。其实，中国人，高手在民间，在老百姓中，在广袤的田野上，在农民的心里。如果有利润，老百姓会主动搞养殖，会积极参与，自古“六畜兴旺”，都是老百姓追求美好生活的真实愿望。
2024年7月28日