安徽利辛秸秆变成肉——养牛产业大发展

秸秆还能变成肉？

你是不是和小编一样

脑袋里也是一个大大的问号

那么

就让我们带着这一问题

一起去一探究竟吧

近日

在位于利辛县城关镇光明路的

安徽徽扬食品有限公司

一块块冒着热气的卤牛肉新鲜出锅

散发着诱人的香味

直播“小姐姐”忙着向顾客推介

7月3日，安徽徽扬食品有限公司工作人员直播销售新鲜出锅的熟牛肉。

近日，利辛县举行实施“秸秆变肉”工程、推动肉牛全产业链发展新闻发布会，并举行了“徽牛云”数字平台上线仪式。

利辛县“徽牛云”数字平台上线，赋能肉牛全产业链发展。

利辛县是全国秸秆养牛十佳示范县，目前全年的秸秆可满足70万头肉牛采食。实施“秸秆变肉”工程，可以让秸秆“变废为宝”，发展农牧业循环经济，做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值大文章。同时，通过实施 “龙头企业+基地+农户”等模式，促进农业增效、农民增收、乡村全面振兴。“另外，实施‘秸秆变肉’工程，也符合亳州市长三角绿色农产品生产加工供应基地定位。”利辛县县委常委、副县长王林兵说。

在安徽闽航牧业有限公司，工人正在用秸秆加工成的饲料喂牛。

秸秆如何变肉？当天下午，记者在位于利辛县望疃镇的安徽欣浩翔食品有限公司仓库看到，一捆捆秸秆整齐码放，随后这些秸秆被加工成饲料送到牛舍。不久，新鲜生牛肉被送往牛肉加工企业，经过多道工序，变成香喷喷的熟牛肉。这样“秸秆变肉”的“魔法”，在利辛大地每天都在上演。

在安徽欣浩翔食品有限公司，一车秸秆进入仓库。

在利辛县中疃镇保华养殖场，工人正在为肉牛添加用秸秆加工成的饲料。

在位于利辛县工业园区的安徽万礼食品有限责任公司，工人正在包装牛肉产品。

利辛县肉牛饲养量位居全省前列，近日又在全省率先出台“牛十条”，促进一二三产深度融合。大力推进“双30”工程，力争3-5年内实现粮食产量30亿斤、肉牛出栏30万头，全力打造黄淮海平原肉牛全产业链发展基地。