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民工日记——端午节小记(2013年6月12日)

(2013-06-12 20:51:07)

 

民工日记——端午节小记(2013612日)

 

1、粽子的味道

上午打电话回家,今天过节,家里很热闹。儿子和女儿回到村子里,和小伙伴们玩在一起,根本不接我电话。妻子告诉我,中午烧了很多菜,老人和孩子都很开心。前几天家里包了粽子,不够吃,昨天下午又包了很多,够吃很长时间。

老家的粽子,用糯米,洗干净后泡几个小时,然后用竹笋叶包。包的时候糯米夯实,用稻草或笋叶撕小做成绳子捆扎结实,锅里加水,放进粽子,用大火煮。剥开煮熟的粽子,雪白雪白,糯米的的酥香,混着竹笋叶的清香,飘荡在家家户户的厨房。老家的粽子,要裹上白糖或红塘吃,味道更香甜。一直以来,我都不喜欢吃粽子,顶多吃一个,感觉腻人,但喜欢粽子散发出的味道。这味道搁在心里,时常的回味,不自觉中咽了口水,虽不喜欢吃粽子,但咬上一口,或吃完一个,心里会有所安慰。

父亲喜欢吃糯米做的食物,如汤圆,糍粑,当然还有粽子。每年家里种水稻,父亲都会留出一块田,专门栽糯稻。到收获的季节,父亲收割糯稻时会更加认真仔细,要与其它的杂交水稻分隔开,脱谷的时候也单独进行。他总会说,糯米稻如果参杂了其它水稻,做食物吃的时候,就不纯真。

每年端午节,母亲都要包粽子。最近几年,每逢过节,我们如果回家,她会叹息地说,人老了,如果有一天包不动了,看你们怎么吃。母亲说这话的意思,其实是故意让自己儿媳妇听的,两个儿子结婚多年,但个个媳妇,过节要做的活计,可都不会。我妻子如果听到母亲这么说,就抿嘴笑,还故意的顶撞,老奶奶说这些话的意思,就是说我们进了家门,只知道吃,不知道做了。父母的身体都还健康,希望他们一直健康下去,每到节日,他们仍然会做出一家人爱吃的食物。

现如今,在浙江打工,这里一年四季都有粽子吃。这里的粽子与我们老家的决然不同,粽子的品种繁多,鲜肉粽子、栗子粽子、腊肉粽子,等等,早中晚都可以当主食吃。比较有名气的,是“嘉兴粽子",在浙江一带的高速服务区都有店。我到湖州后,湖州的“诸老大粽子”,湖州市各个超市门口都有摊位。在这里,端午节吃粽子,就显的不怎么希奇,也就没节日的气氛。

 

2、端午的日子

今天,真的想安静的休息一天,早上还是醒的早,心里似乎有事发生样,睡不着。起床,搞了卫生,然后看了会书。自己烧了早饭吃,去买了咸菜,吃的很饱。快到中午的时候,去了一座寺庙。不是为拜佛,一个人,懒得烧饭,为去庙里吃斋饭。昨天告诉自己,今天要禁荤一天,不吃肉和蛋。因今天是节日,怕自己经受不了肉食的诱惑,去了庙里,暂时远离四周荤腥的味道。

中午的斋饭,吃了缸豆、茭白、毛豆、冬瓜、草菇,一碗米饭,吃的如早饭一样饱。晚上,本来要去会个朋友,想想还是推辞,因为过节,每人都要与家人团聚,那能如我样孤单。其实,今天有朋友和老乡,今天都喊了去过节,都被我拒绝,为不想在节日里去打扰。一个人的打扰,和一个家的打扰,有所不同,如果朋友和老乡也如我样,在这个城市里一个人,我会欢欣着聚会。节日里陪家人,比什么都重要,我内心是这么想的。虽然我一个人在这个城市,想着这么多的朋友,也并不孤单,而且,我上午,中午,下午,都给老婆孩子打电话,听她们说在老家过节的欢乐,我同样很充实、幸福、快乐。

今天吃素,做到了,自己还是有毅力的人。其实前段时间,也有过近半年不吃肉的行为,特别是猪肉,很少吃,从今年四月份开始,才又大块吃肉了。

去庙里,我不知自己是否信佛之人。可能是,或可能不是。是,是我信因果;不是,是我六根不净。

 

3、身体

昨天晚上开始,拉肚子,很难受,今天却自然就恢复正常。体质一直健康,肥胖的身体已开始控制,早晚继续洗凉水澡。房间里的蚊子真是多,嗡鸣地乱飞,不知是自己的皮厚或什么原因,叮我的蚊子倒不多。

过去,不吃早饭,现在开始,改掉坏习惯。喝酒,尽量的控制,如果能戒酒,那才好。香烟已戒了有三年。

 

 

    2013612夜,记于湖州

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