年纪越大，似乎越容易患得患失。甜品，简直是女人最直接的安慰，找寻靠谱的甜品店是我最近乐此不疲的事情。在沈辽路万达广场旁边偶遇维特贝拉翻糖蛋糕店，第一次在沈阳的实体店面见到这么多精致美好的翻糖蛋糕，作为沈城首家实体翻糖蛋糕店，这里简直像一个翻糖蛋糕的小型展览馆！

  翻糖蛋糕(Fondant Cakes)这种源自欧洲的艺术蛋糕，是具有悠久历史的蛋糕装饰手法。延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了甜品与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流。一直很羡慕法国电影里被巨型翻糖蛋糕装饰的优雅婚礼场景，无奈几年前沈阳并没有这样拉轰的翻糖庆典蛋糕，如今我居然找到了沈阳第一家翻糖蛋糕实体店，看到这么多专业度极强并唾手可得的精美翻糖蛋糕，不由得羡慕嫉妒恨沈阳的新娘纸们真是有福了！

不过的作为一个要口味又要养眼的高标准吃货，不能放过任何一个和翻糖蛋糕有染的机会，什么孩子的庆生会、和我夫的结婚纪念日、闺蜜的生日派对，甚至是讨好长辈的生日礼物，定一只有爱又切题的翻糖蛋糕绝对是最面子最让人印象深刻的礼物了。

维特贝拉的西点师是一对在法国西饼店工作多年的夫妇，任何造型主题的翻糖蛋糕都可信手掂来。在我的认知里，翻糖蛋糕师和艺术家属于同一范畴，又比艺术家多了几分亲近感与人情味儿，你的所有诉求翻糖蛋糕师都能通过匠心独具的设计与制作最妥贴最惊艳地表现出来。店主说常有年轻的小男生来店里找他们做求婚翻糖蛋糕或者道歉翻糖蛋糕，结果都是无一例外地被感动得一塌糊涂，相比老套的99朵红玫瑰，翻糖蛋糕的表达更新颖贴心。

而对此店最钟情的地方，是窝在二楼舒服装饰配色的沙发座里，和闺蜜点上一桌惊艳“彩虹系甜品套餐”，彩虹蛋糕、彩虹布丁、彩虹马卡龙、彩虹翻糖杯子蛋糕、彩虹冷泡茶……把一桌明艳的彩虹吃进肚子，顿觉身体充满正能量，所有阴霾的负面情绪统统被驱逐出境。女人真是麻烦而矫情的动物，而找到一家治愈系的甜品店就简单多了。

锦食堂甜品推荐之一：彩虹乳酪蛋糕 推荐理由：彩虹般清新柔和的乳酪口感，乳酪蛋糕界的小清新。不仅颜色养眼，口感也轻柔得貌似吃进一整片彩虹。

锦食堂甜品推荐之二：榛果咖啡布朗尼 口感从轻柔到湿润、扎实，一步步层层递进，很是微妙。用料上乘，浓郁巧克力搭配浓厚榛果香气，秋冬重磅治愈甜点。

锦食堂甜品推荐之三：彩虹布丁 甜品师巧妙地用天然果茸上色，口感温润轻盈，一汤匙挖下去，与嘴唇碰触的瞬间，初吻般让人迷恋。

锦食堂饮品推荐之一：拿铁咖啡 咖啡与牛奶完美结合，品质不输某巴克，专门定制的咖啡杯容量足够大，是杯有诚意的咖啡。

锦食堂饮品推荐之二：木瓜牛奶沙冰 味道精致的木瓜沙冰，木瓜与牛奶融合得天衣无缝，隐隐透出馥郁不寡淡的木瓜香味，分量十足。

锦食堂甜品推荐之三：蓝色海洋 荔枝和蓝柑的新意组合，但看颜色就把烦恼全抛诸脑后了吧？味道也同样特别清新，干净的果子香气，让内心海洋般宁静。

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