摘西瓜
(2009-07-19 09:50:23)
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摘西瓜山里菜杂谈 |
分类: 生活轨迹 |
早上还在厦门睡懒觉,下午已在山里。五点整,公司同事一路七部车,浩浩荡荡开往大山深处,今天的任务:摘西瓜。
去年杨梅摘得太多,今年就光吃现成的了。野草莓、桑椹,还有一种不知名的蜜甜的红果子,今年我都摘过一些,就是没有摘过西瓜——尽管每天都吃得肚皮也像西瓜一样。
车队在山路中蜿蜒前行,虽然一路风景,我却无暇顾及,双手抓住方向盘要紧。“这里的山路十八弯,这里的水路九连环。。。。。”我想如果李琼跑来缙云,她的歌词一定会改,八十弯还差不多。
当GPS也变成白茫茫一片的时候,我们的目的地也到了。这是大山深处的一个很小的自然村,如果没有公路,这里的人走到县城恐怕需要一个月!
正屋里已经摆放了一桌的水果:西瓜、糯玉米、甜玉米、香瓜、葡萄、梨子、桃子、水煮花生。。。或许一路上都在想着过来有好吃的,大家一下车都毫不客气地开吃起来。——我们可是来摘西瓜的呢!这样不劳而获,没有丝毫的不安。
填饱肚子,看看天色,得出工干活了。
田埂边约摸走了十来分钟,是一大片的塑料大棚,大棚里全是葡萄架,而葡萄架下躺的全是西瓜!
西瓜虽多,可如果摘到生瓜那不白忙乎一场?为了防止我们白费力气,Y大师傅现场教学,从瓜蒂开始,顺着瓜藤往上找,如果最近的那棵须变黄了,这瓜也就熟了。——这么简单!由于遍地是瓜,很快田埂上就摆了一片的西瓜,大的足有二十多斤!
我拿起一个西瓜,一掌劈开,老天,那鲜红的瓜瓤和瓜汁让人口水止不住往下流。我掏了一块瓜瓤先尝为快,太甜了!——是的,缙云的西瓜不亚于夺了冠军的杨梅,清甜可口。平时在市场上几毛钱一斤买的就够甜的了,今天地里现摘,甜得像放了蜜一样。
摘瓜大会不过十分钟,就宣告停止——太多了吃不了!我们把瓜运上了小货车,又浩浩荡荡凯旋而归。
晚餐全是山里菜。——都是普通菜,没有任何噱头,不过吃到嘴里,你就能非常清楚地明白土豆和山里的土豆不是一回事,山里的苦瓜、山里的黑木耳、山里的鸡,全都换了口味。我喜欢山里菜的风格:其貌不扬,征服四海胃肠。
伴随山路的节奏,十颗大西瓜在车的行李箱摇摇晃晃,我们每个人收获了一个大肚皮,黑夜中冲出山的魅影。