博客第2799篇
2025年4月19日。以前吃饺子都是自己包，想吃啥馅都行，当然都是素馅，又清淡又鲜灵又可口。这两年因为手头总是有儿子给的超市购物卡，就总是买速冻饺子，自然不太好吃，可是省得自己包了，一次又一次，就不再自己包饺子了。再加上这几年家里有了保姆，吃饺子更现成了。可是不知道为什么总是不合口味，也不好抱怨什么，又不是人家不经心，只能怪我嘴刁，对吧。

这两年总是住儿子家，有保姆伺候着，衣来伸手饭来张口，人家做什么我就吃什么，省心省力，也顾不上嘴里的滋味了。即使时不吋回老窝住几天，也懒得给自己做什么复杂的饭食，凑合一顿是一顿。

这次回来又住了20多天了，总是吃凑合饭觉得有点对不起自己了，反正一天到晚也没啥事，还不如给自己做点好吃的。那天给自己炸了一百多个素丸子，每次做菜的时候放几个，那叫一个好吃。不是我吹，炸素丸子的秘籍是我家的独有，我妈是跟姥姥学的，我是跟我妈学的，辈辈相传至少也三代人了，那丸子是任何地方买不来的，那口味绝对独一无二。我从小就吃，现在也不能断了，我就是再懒，也不能长期辜负了我这张嘴。

我又想吃自己包的饺子了，昨天买了一斤韮菜，今天给自包韮菜鸡蛋馅饺子，听着很简单，做起来真费时间，又是择又是洗又是晾又是切，又是炒鸡蛋，又是找调料，又是搅拌成馅。还要和面还要醒，还要一个一个包，还要煮，一连串工序做下来，等吃到嘴里，4个小时过去了。

午后1点终于吃到了自己包的饺子，别说，还真是好吃，到底是自己知道什么口味适合自己，吃一个饺子满口留香，咂巴咂巴嘴，回味无穷。为了更好享受生活，以后还是自己动手多做饭，伺候好了这张嘴，也算是人生识得好滋味，再也别犯懒了。