前几日,晚饭后到超市去买水果,路过超市内的特色面食坊,被五花八门制作精美的面点吸引住了眼球,忍不住驻足观看了几眼。
因为我平时吃的面包都是在固定的面包坊买的,都是全麦的黑面包,不喜欢吃很甜且香气扑鼻的面点,所以驻足就是看看,没有想买的意思。可是促销的小姑娘马上就来到我面前,向我推荐起来。
我对她说:“你也不要向我介绍了,你们的东西很漂亮很精致,口味肯定也不错,但不适合我”。
售货员马上就说:“那可不一定,我们家的品种可全了,你说你喜欢什么样的,我家肯定有”。
看着她年纪轻轻也就20出头的样子,我就说:“我喜欢吃的面包早在你出生前就没有了,说了你也不知道”。
小姑娘笑了:“我知道你喜欢什么样的,我家有,你来看看”。“是吗?”我很好奇,“这怎么可能那?”小姑娘端出四个看起来很不起眼的面包:“是这种吧”。
我贴近了一闻,还真是那个味道,那个在我脑海里萦绕了多年的味道。小姑娘笑了“好多你们这个年龄的人都来买这种用啤酒花和面起子做的这种酸面包,你一说,我就知道你肯定说的就是这种”。
“嗯,确实不错,就是这种味道,只是颜色有点白了,不如我们那个时候吃的黑而且烤的都有点糊,不过这也很不错了”。当下好没犹豫就买了四个,出了超市的门,刚坐到车里,就忍不住掰了一块塞进嘴里,多年尘封的味道又回来了。
记得还是六七岁的时候,一天妈妈妈妈下班回家,手里拿着用黄色的草纸包着的几个面包,油很大,把草纸都油透了,分给我们姐弟四个一人一个,面包烤的面都糊了,味道酸酸的甜甜的,我一口一口慢慢的吃,怕吃的太快吃没了,但还是忍不住诱惑,片刻功夫就消灭了,看看大姐二姐手里只吃了一小角的面包,直吧嗒嘴,懂事的大姐二姐总是把她们的面包都给我跟弟弟这两个馋猫,我感觉那就是天下最好吃的东西了。直到一天天长大,才知道那种面包是二两粮票七分钱一个,后来涨到二两粮票一毛三分钱一个。
等再去超市的时候,听小姑娘讲,有很多都来问他们有没有这种“老式”的面包卖,他们家老板很有经济头脑,便请了一位最早在国营糕点厂的师父,从新开发了这种“老式”面包和很多“老式”糕点,很受中老年人的喜欢,几乎天天做多少卖多少。很多人都是朋友间介绍来的,都来找回当年的味道,来得几乎都是回头客。
我对小姑娘建议:要是把面包的面换成以前的经济富强粉,再把面包烤的糊一些就更好了,绝对更受欢迎了。
喜欢童年少年那时所回味的东西,不是东西多么的好吃,而是那个清苦的年代,给我们留下的记忆实在太深刻了,现在吃再高级的水果,也吃不出以前四个人用小刀分吃一个苹果的味道,再丰富的山珍海味也吃不出当年爸爸做的手檊面那撑破肚皮的感觉。就是吃再红品种再好的西红柿,也总是找不到小的时候,在自家院子里摘的泛青的半生不熟的“洋柿子”的诱人的味道。多年不吃糖果了,看着包装精美味道千变万话的高级糖果,不是不想吃只是没有吃的欲望,没有了当年吃七毛钱一斤用草纸包的散装的“桔子瓣儿糖”的渴望。
说到底,还是喜欢尘封了多年的老味道,怀念那时清苦但总是知足的日子。可是这种味道越来越品味不到了,慢慢的也要离开我们的生活了,悄悄的推出我们的记忆了。
社会还是进步了,旧的去了,新的却不全是人们喜欢的。
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