2月16日晚11时，最后一个碗终于洗完了，水龙头里流出的水冰凉，记者搓洗着没有任何感觉的双手，真真切切地体会到了饭店服务员的艰辛，也理解了饭店招人难。

（详见本报今日16版）

    一天送20多束花、一天搬300多斤煤、一天洗400多个碗、两小时搬100件卫生纸……这是本报记者体验用工荒时品尝到的艰辛，这也是我们身边广大服务行业从业人员的真实写照。

    人生而平等，但自从有了阶级，人就被分为三六九等，尽管所有体制所有制度的终极目标，都是要消灭不平等，但是不平等现象，还将在相当长的历史阶段内存在，这就是残酷的现实。

    要承认生活是这样的，但不能容忍生活永远是这样的。所以，我们呼吁更多的人关注一下身边的兄弟姐妹。

    我们承认，现实中确实存在郭美美、卢美美，确实有人他爸叫李刚、叫李双江。但是，他们的价值观和生活方式，永远都成不了社会的主流，主流在基层，在那些辛辛苦苦拼死拼活仅仅能糊口的人身上。

    我不知道，他们万一得个病会怎么样，今后结婚能不能买得起房，有了小孩能不能上得起学。

    把目光放在他们身上吧，现代社会离不开服务行业，服务行业的成熟度标志着现代社会的先进程度。所以，随着社会的发展，必将有越来越多的人从事服务行业。

    如果服务行业总是出现“用工荒”，那一定是这个社会的报酬体系出了问题。所以，我们体验用工荒是为了引起全社会的关注，从而找到解决问题的办法。只有服务社会的人“不荒”，整个社会才能安宁，才能正常前进。