朋友去金华出差，带来两盒金华苏香酥饼，此乃金华特产。说实在，我对一切土特产都不怎么感兴趣，尤其是糕饼之类的，因为一旦背井离乡，硬要我去体会那种地方文化特色，就如同受罪，吃就吃，那是舌头的事，还要我连带想像，就宁可不要了。而且许多特产的口味也实在不敢恭维，虽然它们一度是过去苦难民众的美食。

金华酥饼其貌不扬，分辣与不辣两种口味，包装简单，色黄底薄，表面洒了一层芝麻，它本身就很平民，如何惑众？不像日本的“菓子”，拥有迷人色相，昏眩耳目。日本人都爱煞有介事，而中国人则讲究实在，重在果腹。我把那酥饼细意捧在手心，但因为脆，还是撒下一地头皮屑。轻轻一口咬下去，竟然发出一阵碎裂声，如同咬一层玻璃纸，在嘴里嚼着都声响震天。只一口，整个饼已经肝胆俱裂，粉身碎骨——它酥到这种地步，真是意想不到，的确酥碎如细鳞。在层层粉纸中拥抱着的馅，是干菜猪肉，尝得出是用菜油炒过还垫了饴糖，咸甜夹杂，心思难测。

吃完一个，口干舌燥，灌下半杯水才能缓过神来。打个嗝都是混杂的干菜味，于舌尖长久地悠远缭绕。原来回味才是纠缠人心的。