回深圳后应友人之邀去了趟潮汕，潮州以前没有去过的，我只知道小吃和零食很多都出自那，比如说大家熟悉的九制陈皮，七珍杨梅等等等等。开了5个小时左右的车我们才到潮州，原来街道是那么干净，韩江边是那么充满诗意。

自古以来潮州人文荟萃、英才辈出，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉，并在历史上有“十相留声”和“韩愈治潮”等佳话。唐宋时期，大文学家韩愈因谏迎佛骨被贬来潮之后，虽任潮州刺史仅短短八个月，在任期间大力重教兴学，“开岭峤儒风”，对潮州文化的发展作出巨大的贡献。由于历代人文鼎盛，孕育了独具地方特色的潮州文化，潮州话、潮剧、工夫茶、潮州音乐、潮菜等潮文化享誉全世界。

这张图是潮州开元寺周边的潮绣绣庄http://caoying.blogbus.com/files/1147849798.jpg[2006年04月28日]" />