中国人腰围增长快说明什么？

梁生智

      7月8日，美国《保健事务》杂志上的一份研究报告指出：中国人的腰围比世界其他任何一个地方的人增长的都快。

在对2万名中国人过去15年的饮食变化等进行调查的结论显示，2000年与1989年相比，中国女性肥胖者人数翻了一番，男性肥胖者人数则是当时的3倍，肥胖症患者每年平均增长1.2%，增幅超过美国、英国和澳大利亚。中国目前肥胖人口达3.25亿人。这个数字在未来20年后还可能增加一倍。

许多人可能会认为，这是中国人生活富裕的表现，也会有许多人认为这是健康的标志。

所以，大街上现在到处能看到的是兴致勃勃挺着大肚子的人，而且满大街挪动着的小胖子更是越来越多。

与此成比例的是，中国患心脑血管疾病、糖尿病、癌症的人越来越多。

这份报告的作者，北卡罗来纳大学肥胖症中心主任和全球营养学教授巴里· 波普金表示，由于生活水平提高后，越来越多的中国人买得起植物油、肉类和奶制品了。

正是这种改变，同时改变了中国人传统的饮食习惯。只消费少量的肉、奶以及其他高热量食物的健康饮食结构被中国人自己抛弃了。在变成以肉食为主的同时，许多人日常饮食以加工过的食品为主，许多年轻人更是以吃成箱成箱方便面为主；已经被公认的对健康有危害的洋快餐在中国发展速度惊人；同样已经被公认为对健康有损的“可乐”等碳酸饮料成了许多孩子每天补充水的替代物，有的家长甚至把自己的孩子每天只喝“可乐”等饮料当成一种炫耀。

更值得注意的是，许多食物也已经不再是过去的天然食物 ，生长期的人为改变，大量农药、化肥的不断使用，更加上无数不知名的生长激素的运用，都从本质上改变了原动植物的营养结构。

健康所需营养的极度缺少和失衡使得中国人器官性慢性疾病越来越多。

肥胖就是其中最明显的一种！

腰围增长快不是件值得骄傲的事，恰恰是值得引起高度警惕的健康问题！

一个人如果患了器官性疾病，不仅是自己的痛苦，而且将给整个家庭，甚至家族带来巨大的压力。许多人因为疾病把一个本来已经开始变富裕的家庭拖回贫困状态的事例已经不再鲜见。

而健康还不仅仅是个人的事，也是一个社会问题。正像《保健事务》杂志指出的那样，与肥胖有关的问题不仅可能导致直接医疗费用的大幅增加，还会产生员工生产率下降和缺勤等间接成本。波普金说，许多公司都为工人提供医疗保险，因此它们与员工肥胖问题有关的开支可能增加。

    控制腰围，维护健康，从重新回归健康的饮食结构做起，这是所有中国人应该重视的问题。

                                              2008-7-10