往年过年都在老家，西姐晒年夜饭活动总是参加不了，网络不畅通是最大的原因。

今年打算在北京过年，因为14年接和和回老家一次，后来北京11月份开会又回去一次，再加上春节期待一票难求，带着孩子挤火车也是醉了，回到老家又特别冷，所以最好的选择是北京过年。让和和爷爷到北京来团聚，刚好和和叔叔和姑姑也都在这边。

今年的年夜饭全部由我来搞定，因为人少，菜也相对少，不过看着一桌子菜也蛮有成就感的。年夜饭必须有鱼，所以我这个不会做鱼的人也硬着头皮上了，现学现做，味道竟然也很不错呢，只是卖相差了点，鱼身都用铲子弄破了。热菜：蒜苔炒肉，素炒蘑菇，烤鸡翅，花生米，还有炸虾片；凉菜有：拌黄瓜，酸辣厥根粉（味道绝对赞，完全可以用饭店的媲美了），猪头肉，泡椒凤爪。饮料：黑啤，二锅头，露露杏仁露，芒果多。当时做好饭就急匆匆的开吃了，只拍了这张参加微信晒年信饭的活动。无论如果，留下影像总是好的，记录着那一刻的时光，那一刻的美好。

公公正月初八上班，初七就要坐火车回去了，正月初六和和姑姑从邯郸赶来陪公公团圆，一家人算是凑齐了，吃了饭还拍了全家福。

小姑子老公是厨师，每次来都是一头扎进厨房开始忙活。我这个做菜的菜鸟也赶紧跟大师好好学学。尤其是鱼虾这些我完全不在行的菜品。

大厨师一来，餐桌马上高大上了很多，垮炖鱼，杭椒大虾，可乐鸡翅，蒸螃蟹，烤扇贝，腊肉炒蒜苔，酸辣厥根粉，凉拌粉丝，酱牛肉。
再来一张再酒水的图片：

跟着大厨师学了两招，至少垮炖鱼已经掌握啦，还有是和螃蟹，原来这些菜菜并没有想像的那么难哦！

螃蟹用淡盐水泡一泡，直接上蒸锅开蒸，蒸螃蟹时只需要放葱及姜片即可。美味的小螃蟹青着青着就红了。

扇贝洗干净泡着，粉丝泡软备用，用蒜，葱，油等调汁。将粉丝铺在扇贝上，浇上汁，箱烤预热最高温度烤三分钟左右，拿出为把烤出的水分稍倒出一些，再进烤箱五分钟即可。具体时间根据自己家的烤箱来定，烤的时候注意观察。

做菜本应该是一件享受的事情，没有不会做饭的人，只有不想做饭的人。这就是我此刻的想法。看着这些美味出自自己的手，成就感满满。

春节假期，就是团圆的假期，不管在家里过年，有家人的地方都是快乐幸福的。

2015年的春节一定要回妈妈家，陪妈妈过年。也给妈妈做一桌美味的菜肴。

新的一年，祝愿每一位朋友幸福，平安，快乐，顺利！

祝愿孩子们健康快乐的成长！