先看看我改良的面包披萨吧：

 面包切片，抹一层番茄酱，铺一层芝士，撒上洋葱圈，青椒丝，西红柿片及猕猴桃片（水果可根据自己的口味加，嘻嘻，我做的时候没得选，因为家里当时只能猕猴桃），再铺上一层芝士，最后在上次撒一点黑胡椒，放入微波炉大火五分钟即可搞定。请隔壁的小朋友尝了尝，她说非常好吃！孩子总是对新鲜的食物感兴趣，创新美食也是妈妈的任务之一哟。

看着群里妈妈们美食做的如火如荼，我这也心痒痒，各种烘焙的工具、模具败了一堆，趁着孩子接来之前好好练习练习厨艺，嘿嘿，先从简单的披萨开始吧！

材料：面粉，黄油，牛奶，酵母；番茄酱，橄榄油，蒜沫，洋葱沫，少许肉沫，黑胡椒粉；洋葱，胡萝卜，紫甘蓝，波罗。披萨草在附近的超市没找到，青椒买了却忘记切了，所以出来的成品颜色不近如人意。见谅！

作法：

1、 面饼的制作：根据披萨盘的大小准备面团。化开黄油，与牛奶混合；

   取适量面粉加入酵母，再慢慢加入混合好的牛奶活成面团，放在温热的地方发酵，发至面团两倍大小即可。

   将发酵好面团撖成披萨盘大小的面饼，边上适当厚一点；

   平底锅烧热，加入少量橄榄油，放入面饼烤小火烙烤。烤的时候用牙签扎些小洞，防止面饼起泡。

   饼底烙到变得有点硬就可以了。

2、 披萨酱的制作：理论上炒披萨酱不需要买意大利面酱，不过在旁边的超市找了半天没找到，所以用番茄酱代替。

热锅后倒入少许橄榄油，油热后放入蒜末炒香，放入肉沫炒至变化后加入洋葱沫，翻炒后加手适量番茄酱，翻炒后加入适量水烧开，最后加入黑胡椒粉，翻炒慢水收汁后即可。

3、 烤披萨

将烤好的饼皮放进披萨盘中，提前需要在盘底刷一层橄榄油。

先抹一层披萨酱，再铺上一层马苏；

将准备好的洋葱圈，胡萝卜丝，紫甘蓝，菠萝条丝均匀的撒在饼皮上。最好再搭配一些其他颜色的菜品，这样颜色会好更好看。嘿嘿，我准备了青椒忘记切了，西红柿也同样被遗忘了，哈哈！撒好菜品后再铺上一层马苏。

将准备完毕的披萨盘放入微波炉，大火加热10分钟左右，再调至中火加3-5分钟即可出炉。看看我的成果吧，嘻嘻，大家请忽略颜色吧，嘿嘿！