房子对于我们来说就是周一到周五晚上8点以后到早晨6点之前吃饭、休息的地方，周六周日使劲宅的地方。

    昨天碰到住01的邻居，大妈特热情的问：你是住02的邻居，都没见过呢，天天也不见人，还以为你们没住呐！哎，这早出晚归的，可不就见不着嘛。大妈抱着小孙女，虎着脸逗了半天一直不笑，我很没面子，哎，看来真的是容颜已改，小孩都不喜欢了。大妈跟小孙女说：“萌萌，给阿姨笑一个呗！”然后就小姑娘就特开心的裂嘴笑了一下，那表情太有喜感了。

    现在进入正题吧，晚上回去已经差不多快8点了，所以只好做点简单的饭菜。面条+凉菜，这个季节比较方便而且受欢迎的食物。

1、家常面片

食材：

面粉适量，土豆，西红柿半个，绿色蔬菜（菠菜为宜）

配料：

食用油适量，盐，辣椒面，姜粉，花椒粉，葱，鸡蛋等

作法：

1）、土豆洗净切成一厘米见方的丁，西红柿切成滚刀块，蔬菜洗净切段，忽洗净切丝备用，鸡蛋打好备用。

2）面粉适量，加少许盐，加水洗成面团。（加盐是为让面更劲道）

3）锅里油热后，放入忽丝爆香后快速加部分土豆丁，同时取适量辣椒面一起翻炒，辣椒炒熟后加入所有土豆丁，同时放适量姜粉，花椒粉，盐，加适量水，中火烧开。

4）面团撖成面饼，厚度适量，切成1.5厘米宽的条。开锅后加入鸡蛋，西红柿和蔬菜。将面条撑一下，按五厘米长短揪成面片，边揪边下锅煮。

5）面揪完了，也就全熟了。这个过程保持开锅状态，加入适量的盐调味即可入肚了。

    嘿嘿，也许是因偶和偶家刚同学是西北人的关系，比较喜欢吃面食，吃面就不用炒菜了，拌一个爽口的凉菜就可以开饭啦。

菜名---拌三丝

这个一般饭店吃的拌三丝的食材完全不一样。

食材：葱头1/3（根据吃饭的人数来定，人多可以适当增加）；

      黄瓜；辣椒1根（选用青椒，带有辣味的）；

调料：盐、醋、香油各适量。

做法：

1、将三种主食材洗净切丝，葱头先切，切好之后用适量盐先拌一下，因为葱头比较辛辣，用盐先腌一下可以去除呛鼻的辛辣。

2、葱头腌约三五分钟左右，将黄瓜丝和辣椒丝一起放入，加适量的盐，香油，醋拌匀即可。

注：葱头享有“菜中皇后”的美称，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。

晚上回家太晚就做这样简单的饭菜，味道是当不错的。期待大家的评判，HOHO ！