手机早报里每天都会附带一条做菜的信息，遇到自己觉得好吃，又方便操作的，就会把制作方法记录下来。所以说菜谱是有不少，但真正实践的机会还真是不多。

周末回家了，收拾完屋子就开始忙活做饭的事情，买了N种菜，买回来之后才发现好像买多了，不过就只好菜色丰富些了。嘻。

现在给大家上一下我的初学成果吧：香煎藕饼。

   主料：藕，胡萝卜，猪肉末各少许。

可根据个人爱好加进不同食材，只要营养不相互冲突，或者不适宜搭配即可。

调料：食用油，盐，糖，胡椒粉各少许，淀粉两匙。

做法：1、将藕和胡萝卜分别切成细丁。

   2、将猪肉末用植物油、盐、糖、胡椒粉拌匀调料，腌制10--15分钟。（如上图所示）嘻嘻，偶加了点葱，其实葱香味还是很不错哦！

3、将藕丁和胡萝卜丁加入肉中，加淀粉拌匀。

4、锅里刷一层油，用手把馅料压成扁圆状，放入锅中，用小火慢煎。

5、两面煎至金黄色有香味散出即可出锅。（上面这个就是最后的成品哦，光线不太好，感觉暗暗的)

本来打算把照片处理一下再上传的，结果不知道怎么搞的，处理完的照片就是上传不了，所以只好先这样啦，大家凑合着看吧！嘻