我们家的日常菜

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分类: 家常美味 |
在美国除了一些比较偏僻的中西部和南部之外,很多地方都可以买到各种中国菜和调料,因为中国人遍天下三。所以在美国没有感觉到吃方面的艰难,只是出去吃的时候,就连在纽约这个华人最多的地方之一,也找不到真正的美味的中国餐馆,那倒是真。我就只好自己亲自上阵,幸好自己还会做饭,否则就更思念中国的美食了。我的菜是南北皆宜,各种人都喜欢的味道,因为什么味道都可以做出来。我公公现在是常来,LG常开玩笑说我做什么都好吃,如果垃圾也可以用来做菜的话,我也可以做出来好吃。听起来真是甜哟,不过那意思就是我永远做饭菜啦。
下面就是我们家的家常便饭
我们家最喜欢的豆瓣鱼,那种酸甜微辣的味道,可口又开胃.我选这种鱼只有几根大骨头,LG也喜欢,不用小心骨头会卡在喉里.别看有鱼头,我们都不吃鱼头,也不吃皮.炸过的鱼,骨头和皮都很容易去掉.
我们家里的人最还吃的还有:春卷,水煮肉片(鱼片),鱼香肉丝,泡菜炒肉,蒜蓉辣子炒虾,糖醋大虾,麻辣香虾,梅干菜蒸排骨,红烧排骨,水煮滑肉片,水煮肉圆子等等及各种小菜。
这是宝宝每天的食物,里面有菜(每天换不同的绿色蔬菜),有肉(鸡肉,猪肉或火鸡肉),有时候刚做好后给她放一个搅拌匀的鸡蛋拌在里面.早上给宝宝一杯鲜牛奶,中午和晚上吃熬好的粥,宝宝既容易下咽,也容易消化.同时什么营养都有了,宝宝吃了身体健壮(朋友们一定要放点盐哟,没有盐,肉就闻起来有腥味,宝宝不爱吃,放点盐去腥味,同时吃起来很鲜).今天早上当大女儿喂宝宝的时候,她都好想吃哟,说闻起来不错,吃起来很鲜.每天我做好后,放在冰箱里,当宝宝要吃的时候,放在微波炉里打三四十秒,就刚好温温的,冷的不好吃,有点腥,温温的时候完全不同的味道.
我大女儿最喜欢的早饭.有时候她喜欢放肉在里面炒.大女儿不喜欢喝奶,更不喜欢西餐早餐,只好给她弄这个.我这叼嘴的大女儿不好伺候,希望小宝宝长大了不要叼嘴.
我的早餐:有西饭,因为早上熬西饭,熬好后好顺便给宝宝弄粥;头一天剩下的小菜一碟;炒鸡蛋;一杯豆奶。
我看了报道说现在的牛奶都是用激素喂牛,让奶牛生产更多的牛奶,这种喂给奶牛的激素里面含有一种成分,我记不得了,说喝了后女士很容易得乳癌,特别是我们这些快四十岁的女人,正是进入乳癌多发年龄.于是我改喝豆奶了,这个和牛奶差不多,但是没有激素,也不可能放那种激素。我的早餐量大,早餐吃饱了,足够整天的营养了,那么中午和晚上都可以少吃一点,不会影响身体的营养需要。而且我告诉你们一秘密哟,早餐多吃一点,吃好一点,整天都不很饿哟,你就可以自由调节一天的饮食。中午吃个舒服,晚上可以不吃肉,也吃个舒服就行了,那么可以帮助你不用节食就减肥,何了而不为呢?