两年后,我们再次合作《伊莎贝拉》,为了找寻音乐上的灵感,早在剧本开始撰写前的半年,我和金培达就特地跑到了故事发生的地点──澳门去住上几天。澳门作为中国第一个被西方人占领和居住的城市,也是最后一个回归中国的殖民地,因此整个城市充满着中西文化的融合,当中深受着其殖民国葡萄牙的影响。可是我们认为我们需要为影片做的,并不是真正葡萄牙音乐,而是在整部电影中,贯穿着一种「葡萄牙风」,因为这正是中西文化交汇、互相影响的重心,正如在澳门时,我就曾提出「在澳门吃到的葡国餐,并不是所谓真正的葡国菜。当中有分为『正宗葡菜』和『海盗葡菜』。『正宗葡菜』是葡国的传统菜式,而所谓『海盗葡菜』,则是四百多年前由一些葡籍的海盗带来澳门,由于他们长期在船上生活,因此有些传统的葡国煮食方法和食物种类,并不适合于船上食用,所以他们就用上很多长期腌制的食物,用于葡菜之中。对澳门人来说,他们初接触的葡菜,是『海盗葡菜』。所谓『海盗葡菜』的煮食方法,逐渐在澳门生根萌芽,加入了华人原素,就成为了带葡国风的澳门葡国菜。」