呵呵又在机场了，上周末和夏丹去天津做全家总动员的路演。终于腾空儿听了一把地道的天津相声，那个人多啊。幸亏看门大姐看我眼熟，格外关照，把我安顿在舞台的后侧，不只我一人，两排呢。倒霉的是前后左右两拨儿酒后的，可想而知了，前半场几乎是闻酒气，听这帮人喧哗了。我忍着了。

周日晚回到北京，周一下午给学生上完了课就直奔机场来郑州了。今天起了个大早儿，打车找了一家据说不错的糊辣汤的铺子。一个大锅，里面深紫红状的稠汤“咕嘟，咕嘟”的冒着热气，伙计拿着一个大个儿的扁平木勺，悠悠地搅和着，有人交了钱，这老兄像终于等着了似的，紧搅动两下，然后一个海底捞月抄底儿的舀起一勺，轻轻一斜，那只手托着大口瓷碗，由下而上进相呼应着。这汤就盛碗里了。整个动作不急不躁，不粘不怠，一气呵成。也就一两秒的工夫。

旁边儿，热热的油锅里刚捞出一张金黄的油饼，放在箅子里空空油。转手把空得了的甩在案板上，小姑娘抡起大板刀“切！切！切！”剁了几下，细细的月牙状的油饼摞在盘里，交到人手里。

转过身形，我放下汤，搁下盘儿。用勺先捞一捞，这汤里究竟有什么，凭什么它就四块钱，旁边那锅就一块五呢。果然不一样，有木耳，有面筋，有大块儿牛肉若干，还有就是这碗稠稠的汤了。咦，这炸油饼上还有葱花几许，带着微微的葱香，这味道还真不同凡香。夹着一块饼，沉进碗底，松动手指，筷子可就捎带手又有东西了，一提手腕，这牙儿油饼跃然而出，裹胁着一片牛肉和浓浓的汤汁，直接就进嘴里了。。。。。。。啊！美！！！