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坚果土耳其人冰激凌馅料双皮奶烤肉狮子奶米布丁 |
分类: 鱼之行~旅行足迹 |
快要忘记土耳其该怎么写,连续的加班让人的感官都麻木了,早早就理好的照片。。。
美食拍的不多,该囊括的、经典的、...大致也不漏了吧,呵呵~~
土耳其被Discovery评为全球三大美食国家之一。
LP上的“土耳其顶尖美食”:
1、带馅料的葡萄叶(Yaprak sarma)从市场上采购来的新鲜葡萄叶,里面用辣味米饭做馅料,然后卷成手指的形状,美味诱人。
严重怀疑就是我们在MALATYA买肉夹馍被赠送的那一卷子东西哦,哈,真是太幸运了,图片在
土耳其,你有几种风情?(三)悠然自得MALATYA. 已经放过了
2、墨鱼(Kalamar)
貌似么有吃么???????????¥#%&……
3、“晕倒大师”(imam bayildi)大蒜和洋葱做混合馅料,塞在茄子里烹制而成
晕倒了,真的是没有找到爱,要去的JJMMGGDD努力去寻找一下,回来给我补充啊~!!
4、托卡特烤串(Tokat kebap)
好多啊 ,貌似没有留照片
5、烤米饭布丁(Firin sutlac)这种食品是很多祖母们的拿手好菜,但是土耳其把他升级到艺术高度
超爱~~!大爱~~~~~!回来后还无比的思念,而且直接导致对行前常去的双皮奶店是去兴趣,估计老板会很郁闷,反正就是超想有人再给我带来啊啊啊~~~~~~~~~~~吖
神奇的发现,居然没有留照片,其实长的和双皮奶啊布丁什么的很像,估计吃的忘乎所以了...还买了带去机场最后一吃的
6、烤鸡胸布丁-----基本同上,类似,个人还是喜欢前者
7、果仁蜜饼
啊呀这个真是...完全出乎想象、意料之外!!!那么甜,那么多糖分,咬下去感觉都是糖水的,油饼饼,竟然竟然竟然那么好吃??服了!
1、土耳其烤肉串KEBAP,有各种各样的,那种旋转的切下来的肉片,这里也有模仿的,但是这个美味是模仿不来的!
2、土耳其的主食是面食,各种形式和内容的饼类Pide和面包类Simit,Borek,饭桌上永远不限量的供给
3、拉冰激凌 or 甩冰激凌?
4、坚果是土耳其人日常饮食中重要的一环,卖坚果的铺子鳞次栉比,还有好多夹坚果的糖果,貌似土耳其人也爱嗑瓜子
5、土耳其的四周都是海,路上有好多 贝类现卖...生的,里面好像裹有米粒的
6、各类奶酪、酸奶...据说有20多种,欧美人是很爱奶酪,我们是吃不惯啦,酸奶还行吧,但是真的太酸了,估计和新疆的酸奶挺像的
这个看起来很诱人,我还以为是冰激凌奶花呢,结果因为太渴,一大口下去,差点吐出来(⊙o⊙)…
为啥叫狮子奶呢?,这酒本来是透明的,烈的很,要兑水喝,水一下去,就变成奶白色了...然后因为烈,估计谁敢喝就是拥有狮子胆的人?& @-@
8、土耳其的最著名的EFES啤酒比较清淡,略苦而有浓重麦香
我在超市大肆采购EFES和牛奶的pp怎么找不到啊?
9、土耳其红茶,磨成粉末,煮土耳其茶也是种乐趣,两个一组的套壶,上层是浓茶,下层是沸水,饮茶时用的是专门的郁金香形小透明玻璃杯,左右开弓于杯中混合浓茶和沸水,接下来我会如土耳其人一样放入两三颗糖粒,用银匙轻轻搅拌,呷一口混合着青涩与甘甜的热茶,很波斯风情~!
10、不知名的街头夜宵,也许就像我们这里的炒粉干,但是真的很好吃,因为我比较喜欢混着芝士有奶油味的饭,还有鸡肉粒和坚果粒......
由于那晚是独自行动,所有我说起这个好吃的饭,都被水水说成飞扬的风格了,O(∩_∩)O哈哈~冤枉,真的很好吃哎╮(╯▽╰)╭