潘趣酒_宋强says

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潘趣酒

(2008-02-13 20:34:15)

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最近的酒局上，说到重庆饭馆供应的所谓热啤酒。我说那就是潘趣酒，道出这个名词，座中最见多识广的朋友也露出茫然的神色。莫非这个词也过时了？

电影《雾都孤儿》，黑帮老大请穷孩子喝潘趣酒，是在一口钢精锅里热着的。拿着勺子舀到碗里喝，是穷人的热汤，恤贫的火炉。不过现在的热啤酒是容易让女士醉的，小孩子更不能沾。

钢精锅这个词好像也不经常说了。

果子露，果子酒，果子，砂糖，这些词好像都都在消失。这些都是构成潘趣的主要素材。

广柑酒这个词，也在乡间消失。

那年我写《人民记忆》，邱正伦上门，我吆喝一句：赶快打酒割肉！众人听了欢笑。

池莉写的一篇散文，她女儿问她：妈妈，什么是“瓦”？

喝一点潘趣酒，想念老年月。

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