昨日新闻又爆出，鸡蛋里也检出三聚氰胺来了。真是一波未平，一波又起。自从奶粉里有了三聚氰胺，我就不敢喝牛奶了，现在香港又检测出内地进口的鸡蛋里也含有三聚氰胺了。莫非又不让我吃鸡蛋了？可是，鸡蛋我是天天离不了的。照这样下去，如果明天再检出猪肉有三聚氰胺，后天发现食油里有三聚氰胺，大后天再爆出蔬菜里也有三聚氰胺，怎么办？还让老百姓吃饭吗？难道让人天天光喝空气？食品安全真叫人心有余悸啊！

   我一向认为鸡蛋是很安全的，因为连苍蝇都不叮无缝的鸡蛋，鸡蛋只要没有裂缝就不会有问题，平日里我吃起来很放心。谁知道，10月25日香港食物安全中心宣布，首次在百佳超市出售的“佳之选”新鲜鸡蛋中，验出超标88%的三聚氰胺。说是鸡蛋产自大连韩伟养鸡有限公司，三岁儿童每天食用约12只将超标。问题食品安全层出不穷，这可不是一个小事，民以食为天，这样老出问题让百姓心里不安啊！好好的鸡蛋怎么就进去三聚氰胺？鸡蛋里的三聚氰胺究竟是不是人为添加的呢？我想这绝对不可能，我们想不出用什么方法可以往里面添加。如果不是人为添加的，那就可能是鸡饲料有问题了。归根到底还是人为的作用，当然现在还没有搞清真正的原因，连自然界的苍蝇都不叮无缝的鸡蛋，只有人类中的“苍蝇”能做出这种伤天害理的事情来。

    我想，那些“苍蝇”固然可恨，但造成这种现象的最主要原因，还是国家监管不力和诚信缺失的问题。现在的问题是，很多监督失去了应有的作用，有多少问题是监督部门发现的？都是消费者受害后暴露出来的。即使问题暴露后，引起国家重视了，监督部门也来劲了。但是，监管部门能一手遮天吗？前段时间出了奶粉事件之后，监管部门派出5000多人到全国各地检测把关，这种“头疼医头脚疼医脚”的做法根本不能解决问题。现在鸡蛋又出问题了，那还要抽调多少人到全国各地检查鸡场呢？说到底，是一个管理机制和诚信问题。作为监管部门应该认真履行职责，平时就严把各个食品生产环节，不要等到贼跑了再打棍子。另外，在加大打击力度的同时，诚信教育也是一个很根本的问题，要加强多国民的诚信教育和道德教育，提高国民的素质。

    我们期待食品市场也要及时打掉“苍蝇”，关严“窗子”，切实从人民群众的根本利益出发，挥起利剑，监管出一个“无缝”的安全的食品市场，创建一个和谐美好的社会环境 。