红心蛋·黑心人

“蛋儿为什么这样红？为什么这样红？哎！红得好像，红得好像燃烧的火，它象征着丰富的营养和健康！”

多希望这“红心蛋”真的像俺改编的歌曲中唱的“营养又健康”，多希望这“红心蛋”真的是只有野外放养的鸭子靠吃小鱼小虾、水虫水草才能产下的。可希望只能是希望，没想到就这小小的鸭蛋，也居然有人大做文章。蛋心是红了，可让我们看见的确实更黑的人心。据12日央视《每周质量报告》揭露：河北一些色泽鲜艳的红心鸭蛋，居然是用有毒工业染料“苏丹红Ⅳ号”喂鸭所致。

苏丹红，一个与SARS、禽流感一起疯狂过而让人恐慌的家伙。一年前的辣椒酱风波似乎还在眼前，如今，“红心”鸭蛋又来了，而且也从早期的苏丹红Ⅰ号变为了Ⅳ号，毒性更强，危害更大，“红”得更艳，“红”得更令人心悸，“红”得更令人愤怒。

俗话说，苍蝇不叮无缝的蛋。想不到那些黑心的商人，比苍蝇还厉害，竟然穿过无缝的蛋，把毒藏在蛋黄里！中国的商人真的很聪明，真的很有创造力，居然能想出这样的鬼点子来赚取黑心钱，也不怕那活蹦乱跳的鸭子吃了苏丹红而染上禽流感。不过我们不能不佩服这些造“红心蛋”的“天才”，能想出如此“好法子”造出“红蛋心儿”来，不知道他们吃了苏丹红能否也能将黑得发霉的心变得红彤彤的？！

“红心蛋”的出现，不仅仅是鸭农的问题，也不仅仅是商贩的问题，而是对有关食品安全部门的拷问。为什么人们频频吃出有问题的东西了？而每次暴光问题食品的多半都是由记者揭发，舆论跟进，再催促行政介入，请问那些有关部门（食品药品监督管理局、卫生监督所、技术监督局、工商局、农业、畜牧、动检站、政府食品办、环保部门……）的公务员都在干什么？是坐在办公室QQ，还是在农贸市场要帐？

食品安全一度再度的敲响警钟！为什么端上餐桌、送入口中的食品，还会伤人夺命？什么时候，老百姓才吃不到“毒食”？此次“红心蛋”问题又和以往一样——紧急叫停，可老百姓不希望总是看到各职能部门“亡羊补牢”的工作态度。“叫停”不是屡试不爽的“法宝”，毕竟各种假的、毒的的食品还存在于各个角落，还有人在用地沟油炸食品，还有人在造假酒，还有人在用硫磺熏木耳，还有人在往米粉中放吊白块……还有人在把“叫停”的食品往消息闭塞的农村送，试问：什么时候老百姓才能真正地告别“毒食”？

蛋儿为什么这样红？就是某些人的心——太黑了！